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〈獨家〉鼎王違建大復活！ a la sha接手閱咖啡
鼎王旗下閱咖啡，因為被檢舉違建，4月關門大吉，現在又有新的業者進駐，接手開店，潮牌服飾a la sha結合咖啡輕食，吸引年輕族群上門，但其實仔細看，店家裝潢幾乎保留閱咖啡原有的設計，包括店面主體和景觀樓梯，都是占用人行道的大違建，a la sha租下後完全沒改善，重新裝潢繼續營業，實在有夠離譜2014/12/04 17:48 -
〈獨家〉鼎王沾食安亂市場布局 「閱咖啡」關門
食安風波重挫鼎王，不只麻辣鍋品牌被踢出10大受歡迎火鍋榜單，旗下新品牌「牛大師」，開幕計畫無限期延後，另一家去年10月才開幕的「閱咖啡」也關門、暫停營業。雖然業者表示，品牌還在，只是另找新據點，但剖析「閱咖啡」成了鼎王旗下第一個沉默品牌之因，咖啡輕食的餐點特色不夠明顯，另外就是坐落在異國餐廳環伺的台中美術園道，地點似乎也影響閱咖啡，難生存。2014/04/23 12:44 -
鼎王再爆！ 「閱」咖啡大量進口充台貨
鼎王集團問題連環爆，食藥署長都說再出包將勒令停業，而旗下所有餐廳都被撤查，連主打輕食的「閱咖啡」，也被發現咖啡豆主打臺灣本土烘培，其實是進口的，大量進口相對便宜，是不是刻意用便宜貨？目前鼎王集團在北臺灣唯一暫時通過查驗的飲茶店「囍壺」，主打東方風設計，店員小心翼翼，連餐點介紹都平鋪直敘，就怕捲入風暴。2014/03/06 18:09 -
沒人上門！ 台中、高雄無老鍋用餐僅2桌
鼎王風波，燒到旗下各個品牌的來店量，觀察全台分店，不見過去客滿、排隊人潮，鼎王麻辣鍋，台北、台中、高雄，用餐桌數平均只剩5、6成，無老鍋中午只剩2組客人上門，塩選燒肉和閱咖啡，用餐人數更是個位數，從門庭若市到現在門可羅雀，看的出消費者對鼎王，沒有信心，食材的來源和用料，更成了顧客最想知道的部分。2014/03/06 18:05 -
就是要吃到！ 鼎王「飢餓行銷」成功吸客
鼎王從小攤販，到現在旗下5個品牌、23家分店，靠著排隊人潮和電話預約要等1個月的飢餓行銷方式，成功營「就是要吃到」的品牌氛圍，但成也行銷、敗也行銷，風波燒到旗下無老鍋、塩選、閱咖啡，現在被踢爆，官網同一時間進行系統更新，行銷過了頭，涉及廣告不實，還可能吃上詐欺罪，鼎王這一跤摔的不輕，但也可以發現，擅長行銷的鼎王，危機處理似乎不怎麼高明，被踢爆第8天，才說實話，而執行長陳世明也從出面澄清、到不願對外做任何回應。2014/03/06 12:36 -
食安連環爆！ 衛生局徹查鼎王相關企業
鼎王食安問題連環爆，麻辣鍋湯頭製作過程隱瞞之外，塩選燒肉也廣告不實，總共遭衛生局開罰380萬，由於業者是官方證據走到哪才說到哪？為了消費安全，台中市衛生局今天針對鼎王所有相關企業，包括閱咖啡、無老鍋、牛肉麵等進行抽查，可疑的食材全被帶回化驗。2014/03/06 12:34
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