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成分天然用料少!營養師推「1款麵包」 低升糖又好消化
為求方便、快速,許多人早餐都會選擇吃麵包或吐司,但一般麵包為了要達到美味的口感,通常都是高油、高糖又高熱量。對此營養師李婉萍表示,如果對麵包情有獨鍾的人,若真的不想放棄口腹之慾,但又不想越吃越胖,就可以選擇「酸種麵包」。2024/02/04 10:08 -
前身是廢棄醫院!63年老宅賣古早味豆花 「酸種麵包」必點
你在廢棄醫院吃過豆花嗎?聽起來或許有點可怕,但其實是60年代荒廢的醫院因為嘉義「老屋活化計畫」改造,才變成了現在看到的豆花店。早期的裝潢為這家「桃城豆花」帶來格外的復古味道,尤其白天採光相當好之外,晚上則有另一番風味,除了吃豆花之外更能欣賞老宅的美。2023/02/07 15:26 -
把酸麵種當寵物養!出遠門還要委託專人照料
號稱比一般麵包更健康的酸種麵包這幾年大受歡迎,在美國一年能創造超過24億美元商機。為了能做出自家風味的酸種麵包,還掀起養酸麵種的熱潮,甚至就跟養寵物一樣,就連出門還要花錢請人代為照顧自己家的麵種。2021/09/22 16:15 -
【一步一腳印】大顯身手酸種麵包
業者資訊:BOSKE 桃園縣中壢市新生路167號 (03) 426-25332014/04/13 22:16