你在廢棄醫院吃過豆花嗎?聽起來或許有點可怕,但其實是60年代荒廢的醫院因為嘉義「老屋活化計畫」改造,才變成了現在看到的豆花店。早期的裝潢為這家「桃城豆花」帶來格外的復古味道,尤其白天採光相當好之外,晚上則有另一番風味,除了吃豆花之外更能欣賞老宅的美。

「桃城豆花(光華店)」原本是1960年代的德山醫院,後來荒廢不用了,又因為嘉義的老屋活化計畫,現在變成了桃城豆花。原本的外觀內裝都保留得還不錯,磨石子地面,1樓、2樓都有座位,白天來拍光線應該很好,晚上打燈別有另一種感覺。這次坐在戶外區,空間很寬敞,可以看到老宅全貌。


輕食可以試試獨特的「酸麵包」。招牌酸麵包(190元)配料有酸奶、酪梨、水耕芝麻葉及西班牙生火腿,雖然主要想來吃豆花,但是看到有酪梨就很想點來吃看看,還另外附上1杯很濃的豆漿。這盤招牌的配料都是我的最愛,芝麻葉、生火腿、酪梨,給得很多又豐富,酸麵包本身味道也算好吃,大口咬下creamy and rich 的口感非常滿足!
桃城豆花的環境加上餐點口味其實算是滿有水準的,豆花本身味道很棒,豆漿也好喝,本來沒有期待的酸麵包也很優,來到嘉義真的可以來坐坐喝個甜品再走!
原文請見:廢棄醫院吃豆花?「古早味豆花」必點超濃豆漿湯底,63年老宅戶外席位超有fu
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原文出處:大手牽小手玩樂趣




