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芭樂維生素C爆棚！高纖助攻減重 「3類人」別吃籽
秋季來臨，也是芭樂盛產的季節。醫師指出，芭樂是對人體非常好的超級水果，有著豐富的維生素C，還能幫助減重，但不習慣高纖飲食者、腸胃消化不佳者，以及剛動腸胃手術者要注意，在吃芭樂時要先把籽去掉。2023/10/26 15:41 -
4成台人體力不足易累！哈佛學者曝吃「2超級水果」防虛弱症
走路走不快、容易累、經常碰撞、跌倒？小心可能已經有「虛弱症」！不過不必擔心，據哈佛大學的最新研究指出，不必花錢買難喝的營養補充品，每天吃2份好吃、富含黃酮類「槲皮素」的蘋果或是黑莓，可以預防衰弱症！營養師建議不只可以吃水果，吃紅洋蔥、沙拉加橄欖油等，都有滿滿槲皮素，幫助恢復體力。2023/05/31 15:55 -
超級水果巴西莓！能抗發炎氧化 還可降血脂保護心臟
新冠肺炎疫情持續延燒，除了接種疫苗，並做好基本防護外，民眾也可藉由飲食強化自身免疫系統機能！營養師李婉萍表示，世界各地陸續有研究人員希望從天然食物中尋求增強抵抗力的解方，其中加拿大多倫多大學團隊，便針對巴西莓萃取物進行臨床試驗，了解是否有助對抗冠狀病毒引起的嚴重炎症反應；儘管截至目前尚未公布結果，但民眾不妨先從營養學角度來認識這個超級水果！2022/02/14 15:20 -
超級水果紅翻大陸 酪梨進口暴增375%
全球對酪梨的需求越來越高，像是在中國大陸，因為酪梨營養價值高，加上健康意識抬頭，去年的進口量一下子暴增375%，墨西哥和秘魯等酪梨產地，開始砍樹，把森林地轉為農業使用，拚命大賺酪梨財。2016/12/08 21:46 -
巴西莓高抗氧化 號稱超級水果
吃水果好處多多，最主要是因為它抗氧化的營養價值，其中又以巴西莓果抗氧化功能最高，它含有花青素及各種多酚類物質，抗氧化劑是紅葡萄的33倍，在美國甚至有超級水果的美譽。2010/09/20 19:44
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