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台糖肉片驗出瘦肉精！全聯、家樂福全面下架 開放民眾退貨
食藥署今（7）日公布複驗結果，台糖梅花豬肉片驗出禁用瘦肉精「西布特羅」，引起議論，超市全聯表示，2月2日就已將該品項該支批號商品下架，如有疑慮可憑發票退貨；家樂福也表示，2月4日自主預防性下架台糖冷藏與冷凍豬肉商品。2024/02/07 17:06 -
竊盜慣犯！新北八旬嬤屢次偷豬肉 攤商不忍了送她進警局
新北市83歲彭姓老婦，因為不想花錢，日前在住家附近的菜市場偷走1塊價值240元的豬肉，由於婦人經常在傳統市場內竊取水果、肉品，行蹤早已被攤商們鎖定，此次行竊後當場被許姓肉商逮個正著，當場報警逮人，全案依法偵辦。2023/10/19 15:52 -
捲「美豬洗產地」風波！六扇門多間門市遭點名 總公司回應了
桃園市「新興冷凍食品」、新北市「瑞騰國際」進口美豬，並將肉品混製成火鍋肉片、豬肉片販售給下游業者，產地卻標示為加拿大，被質疑「洗產地」，台中市食品藥物安全處昨（6）日公布81間下游業者，其中知名火鍋店六扇門有14間分店列入。對此，六扇門總公司晚間發出嚴正聲明回應。2023/10/07 08:40 -
今年烤肉恐最貴！ 茭白筍貴1成、黑豬肉飆2成
今年中秋節烤肉荷包可能得多備一些，我們實際走訪市場，發現茭白筍貴了1成，地瓜、絲瓜也有3至4成漲幅，常用到青椒更是翻倍漲，不僅是菜，黑豬肉也貴了2至3成，有業者就觀察到，消費者有縮手買的情況，加上各大通路也來搶烤肉商機，觀察到來客數減少約一成。2023/09/23 15:09 -
揪烤肉！好市多中秋限定肉片組 家樂福聯名乾杯、貳樓燒烤套餐
中秋烤肉！賣場推出多款烤爐、烤肉組，美式賣場好市多推出中秋限定的頂級冷凍肉品燒烤組，包含牛梅花燒烤片、嫩肩里肌燒烤片以及肩小排燒烤片的超頂組合，還附送一個保冷袋，另外還有販售澳洲牛舌、烤肉串等品項，家樂福則推出上千款海陸時蔬烤肉商品，主打「台灣豬肉超省大包裝」和自家研製的烤肉食材，省下回家醃製的麻煩。2023/09/19 11:01 -
中秋烤肉！家樂福賣1公斤大份量肉品 全聯拚限時18％高回饋
中秋快到！把握中秋烤肉、送禮商機，量販店家樂福即日起推出上千款海陸時蔬烤肉商品，更瞄準對手好市多，祭出台灣豬肉超省大包裝，牛小排燒肉片和火鍋片每包份量多達1公斤，也推出每年熱銷雞豬牛羊魚調味款，今年更與名店貳樓合作獨賣美式肉品三件組，業者指出，中秋大檔預估成長3成；超市全聯也推出中秋檔期加碼最高回饋18％，且看準戶外露營、烤肉商機，即日起與日本卡式爐岩谷IWATANI合作聯名「咖波」的烤肉器具、露營椅等商品，業者表示，中秋大檔目標業績挑戰150億。2023/09/14 17:59 -
調漲3元鹿港肉包名店漲價 一顆包子25元
彰化鹿港肉包排隊名店，檔不住原物料漲價，一顆包子漲了3元，從22元調漲為25元，還有桂圓饅頭也一樣。老闆說因為原物料上漲，最怕豬肉商打電話來通知，豬肉又漲價了。2023/08/28 13:43 -
牆倒、大門歪！忙卸貨忘拉手煞車 撞民宅
台北市有一名豬肉商，開小貨車到中山區的松江市場卸貨，結果熄火後忘記拉手煞車，導致車輛向前滑行，直接撞上公寓一樓圍牆，牆面破裂毀損、大門也歪斜，幸好沒有人受傷，不過由於當時車上沒有駕駛，因此不算車禍，但目前達成共識，近日內會由闖禍的駕駛負責賠償。2023/08/08 13:59 -
日本回國下飛機就奔市場！豬肉商開夜車撞警察
台中建國市場有一位豬肉攤商，凌晨剛從日本回來，沒有睡覺就出門上班，結果在路上追撞巡邏警車，車上兩名員警頭暈腳受傷。2023/07/29 12:36 -
館長電商「豬肉變和牛」？撞菲律賓肉商宣傳照 網酸：最頂團隊
館長陳之漢日前經營副業便當店「True飯」，因招牌便當「脆皮燒肉飯」售價過高、燒肉製作過程惹議，還不時與YouTuber Toyz隔空交火，成為近期討論度最高的網紅。有網友指出，館長電商平台宣傳照疑似出包，不僅以涮牛肉照當作冷凍豬肉的示意圖，使用的還是國外某家肉品批發商的照片，掀起網友熱議。2023/05/03 09:23 -
豬價暴漲又暴跌！業者嘆「消費者太可憐」端午恐再漲一波
國內毛豬價格清明節前高漲，每公斤一度飆破百元歷史新高點，造成肉商批發成本高漲、餐飲業者叫苦連天；不過清明節後，豬肉價格又暴跌，每公斤跌回90元左右，價差超過10元。對此，業界評估國內豬源仍不足，預計接下來豬價仍會持續上漲，最高峰將出現在端午節，消費者恐怕只能買到高價豬肉，更有業者直呼「消費者太可憐」，農委會則說，希望讓價格維持在每公斤95元上下。2023/04/19 14:30 -
食肉8年增15kg！ 國人吃牛肉增48%豬肉減少
國人食肉板塊再度變動，2020和2019年相比，國人每人每年牛、雞等各種肉品的食用量都在增加，唯一衰退的是豬肉，其中牛肉更是在8年內增幅達到48%，餐廳業者也看準商機，主打牛肉新部位肉片吃到飽，也有海鮮火鍋店家拓展溫體牛火鍋店，要搶占食肉商機。2022/09/16 18:58 -
不同意反萊豬！ 豬肉商：與國際貿易衝突恐造成更大波動
反萊豬公投將登場，華漢冷凍食品公司董事長李春來今天說，不贊成同意，萊豬議題可用商業方法處理，不需要跟國際貿易規範衝突，維持不進含萊劑的即可，不然會造成國家及產業界更大波動。2021/12/09 08:37 -
老店沙茶羊肉！驗出含豬肉 網購羊肉也摻豬
冬令進補大家喜歡吃的羊肉爐，炒羊肉等，台灣消保官協會，針對25家實體羊肉店，25件網路購買的羊肉商品做調查，發現有20年老店的沙茶羊肉，還有6件網路購買的肉片肉丸等，驗出含有豬肉成份。2021/11/02 14:37 -
好萊塢大導也掏腰包投資 炒熱亞洲植物肉市場
原本是由歐美主導的科技植物肉，這幾年開始轉向亞洲廣大的素食市場，業者紛紛以新加坡或香港為重心，從牛肉、豬肉到海鮮，如今都可以經由科技，利用植物來仿造，就連好萊塢大導演詹姆士柯麥隆都掏腰包投資，看好亞洲的環保無肉商機。2021/09/08 14:39 -
快訊／「豬標」遭查不合格！ 家樂福：錯愕、協議不符
中央畜產會，清查發現超過60間業者台豬標章不合格，其中包含大型通路「家樂福」，對此，家樂福也在晚間發出聲明，強調非常錯愕，當初申請的範圍只限「生鮮處的冷藏豬肉」，以及冷藏豬加工製品，並非全館豬肉商品，中央畜產會去年底也審核通過，然而元旦稽查時，卻又發現非全店來源都是台灣豬，要求撤銷，與當時協議不符。2021/01/09 20:48 -
萊豬進口影響台灣豬售價？ 農委會：供應充足勿趁機哄抬
元旦開放萊豬進口，傳出部分店家調高豬肉商品售價。農委會表示，今年元月將較去年同期多增供2萬頭豬；目前市場價格仍在近5年平均範圍內，屬於正常區間，呼籲業者勿趁機哄抬。2021/01/03 22:46 -
進口商聲明不進萊豬 蘇貞昌：政府仍會逐批查驗
70餘家進口豬肉商昨天強調不進口含萊劑美豬；行政院長蘇貞昌今天受訪說，這是商業行為、突顯商品標示，「我們都樂見」，但政府仍會嚴格把關且逐批查驗，保護民眾食安。2020/12/04 10:14 -
進口商指生意掉2成多 發表自救聲明「不進萊豬」
萊豬明年叩關，70幾家進口豬肉商今天齊聚發表「維持不進口萊豬及落實標示產地意向書」聲明。代表李春來說，生意掉2成多，快活不下去。2020/12/03 16:42 -
豬肉商不進口萊豬 養豬協會肯定、農委會稱三贏
政府明年將放寬含萊克多巴胺豬肉進口，逾80家進口豬肉商今天將宣布不進口萊豬。中華民國養豬協會說，有利維持台灣豬市場銷售現況；農委會說，消費者、進口商、台灣豬農三贏。2020/12/03 15:59 -
港防疫破功！非洲豬瘟入境 上水撲殺6千隻
中國大陸的非洲豬瘟疫情，境外擴散，造成香港出現第一起病例。從廣東湛江運進香港最大的屠宰場，豬內臟驗出含有非洲豬瘟病毒，這使得上水屠房內6千多隻豬，得面臨全面撲殺。香港的豬肉商販群起抗議，在過去兩天，跟官員兩度面對面協商。最後港府大讓步，承諾撲殺和消毒的時間會控制在七天以內，同時，提供損失賠償總價兩千萬港幣。香港決戰境外的防疫工作，宣告破功。而這也顯示中國大陸，非洲豬瘟的疫情，到現在還沒完全終止。2019/05/13 20:04 -
黑心！用瀝青除豬頭皮毛 直擊地下工廠
黑心工廠大賺黑心財，新北市八里一家地下工廠被踢爆，用瀝青拔除豬毛，他們接受三重以及台北市環南市場豬肉商委託，將豬頭皮上豬毛去除，1天可處理600公斤，進帳超過萬元，時間已經長達1年，然而現場髒亂不堪、廢水亂排，業者不只違反食安法還涉及刑法，而這些瀝青豬頭皮部分賣到環南市場滷味攤、麵攤，檢調要持續追查。2018/02/02 18:25 -
遭投訴噪音、汙染環境 業者：有在改善了
被投訴的肉商也大聲喊冤，強調都有使用攔網防止肉屑掉到水溝，也已經請員工降低音量，而且除了每天收攤時的清潔，每個月還固定請人來消毒跟滅鼠，但我們實際到場察看，發現業者清理環境時仍有肉屑掉進水溝，而且還在一旁水溝內看到蟑螂及老鼠，甚至還跑進鄰居家裡，由於肉商合法經營，目前環保局只能擴大檢視環境，來了解有無造成附近汙染。2016/12/28 18:11 -
天熱溫體肉生菌數狂飆 冷藏攤保鮮吸客
以往的觀念認為，買溫體豬肉才比較新鮮好吃，不過近來天氣炎熱，傳統肉攤的肉品就直在高溫環境下陳列，這樣的作法隱藏不少危機；專家表示，溫體肉在室溫6小時以上，每平方公分的生菌數是馬桶的1千倍、冷藏肉的1萬倍，必須特別注意，不過仍有部分肉商，自行購入冷藏設施，確保屠宰過後的肉品都能保持新鮮。2016/07/29 20:54 -
專挑五花肉！中盤商偷豬肉 2月連偷38次
竟然有人專偷豬肉販賣，這是發生在高雄鳳山，一名中盤豬肉商的員工，利用到肉品加工廠取貨時，順手偷走了五花豬肉，從3月分起下手次數高達38次，真的很誇張，這名員工一次只夾帶4到5塊的豬肉，以為不會被發現，沒想到加工廠老闆發現的進出貨量總是短少，不堪高達20萬元的損失，調閱監視器才逮到嫌犯。2016/06/01 16:12
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