今年中秋節烤肉荷包可能得多備一些,我們實際走訪市場,發現茭白筍貴了1成,地瓜、絲瓜也有3至4成漲幅,常用到青椒更是翻倍漲,不僅是菜,黑豬肉也貴了2至3成,有業者就觀察到,消費者有縮手買的情況,加上各大通路也來搶烤肉商機,觀察到來客數減少約一成。
中秋節倒數,婆媽手提菜籃上街採購,但發現東西真的買不下去,烤肉常用到的皎白筍貴1成,每公斤從80漲到90元,玉米貴兩成,現在一公斤要40元。地瓜絲瓜也有3至4成漲幅,青蔥青椒更是翻倍漲。
業者:「有喔(消費者)縮手很多,(是喔買比較少就是了)對啦買比較少啦。」
不僅菜價下不來,肉品也貴,雞肉漲5%,黑豬肉漲兩三成,以前一台斤50元現在要57元,加上處理豬隻的工錢也變貴。
民眾:「欸豬肉長很多欸,大概漲30至50%左右,(會覺得吃不消嗎)會啊,因為那個費用差很多。」
看準在家烤商機,美式賣場推冷藏肉品燒烤組,冷凍牛梅花、嫩煎里肌肩小排,售價2699比去年貴100元,超市通路則有豪華燒烤組,售價2,169元量販業者則是跟餐飲聯名,推燒肉組售價1399元。
烤肉玩想賞月就得關心天氣了,受到東北風帶來水氣影響,中秋連假期間,北部、東部會有短暫陣雨,中南部也可能受大氣環境影響出現降雨,北部、東部雲多恐怕難以賞月。
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