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行倫邑獲法甜點賽亞軍 美味得分冠全場
台灣甜點師傅行倫邑在法國總統府艾里賽宮工作將近3年,他參加今年的法國盤式甜點錦標賽分區賽事,小試身手,贏得第2名,且在「美味」項目獲得最高分數。2018/02/23 11:07 -
台甜點師傅「柑橘巧克力慕斯」 收服法總統胃
之前為您報導過,台灣年輕人28歲的行倫邑勇闖法國總統府,意外獲得實習機會,還被聘請為正式甜點師傅,現在回國展現廚藝,示範法國總統欽點為國宴甜點的「柑橘巧克力慕斯」,還巧妙融合在地味,在千層派加入台灣芒果,酸甜滋味,讓法式甜點多了台灣味。2015/06/18 18:53 -
亞洲第1人! 「台甜點師」進法總統府工作
法國美食聞名全球,特別是負責總統3餐的總統府御廚手藝更是了得,28歲的台灣人行倫邑,在法國甜點學校就讀時為了進到總統府實習,竟然鼓起勇氣直接走到配槍的警衛前面,問能不能當總統府實習生,在裏頭實習了1個半月,更獲得主廚賞識,成為正式員工,也因為敢衝獲得千載難逢的機會2015/05/20 17:38