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薑黃護心肝又抗發炎!營養師教「自製飲品」 在家輕鬆做省錢
薑黃是近年在歐美社群媒體上竄紅的食材,有抗發炎、抗氧化等功效。營養師何沂霖指出,薑黃對肝臟、關節、心血管都有益處,也有不同的食用方式,不僅可以加進無糖豆漿內飲用,也能配飯一起吃,另外,她還分享製作薑黃飲的方法,食材方便取得,步驟也相當簡單。不過她也提醒,服用抗凝血藥物、懷孕、有膽結石及膽囊問題者,須依身體狀況適量飲用。2026/01/13 14:36 -

薑黃素增強免疫力卻非人人適合!「3類人」食用恐反傷身
星馬餐廳推出薑黃飯作為特色主食,讓消費者在品嚐異國風味的同時,也能獲得薑黃素的健康效益。專家表示,薑黃有增強免疫力、改善手腳冰冷等多種功效,但孕婦、膽石患者及腎臟功能不佳者應特別注意攝取量,以免造成身體負擔。營養師建議,民眾在食用薑黃前應清楚了解自己的目的,並遵循每日建議劑量,切勿盲目跟風或過量攝取,以免適得其反,反而傷害健康!2025/11/14 13:12 -

127萬間公司明年恐消失 日本政府急尋繼承人
日本高齡少子化,嚴重威脅國家經濟命脈,日本政府統計發現,民營事業數量呈現全國性下滑。官方估算,全日本在2025年度,將有127萬間公司後繼無人;而可能發生的大量歇業、倒閉,不但衝擊經濟,城市續存也是問題。鳥取縣推出「事業繼承援助計劃」,提供豐富資源,歡迎外地人接手當地店舖。2024/12/10 19:56



