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全「蔬」年菜夯! 仿葷「素麻辣鍋」銷量漲15%
年節期間,天天吃大魚大肉,負擔不小,有業者看準商機,推出"蔬食年菜",就連麻辣鍋也有素的,還原度也很高,銷量在這兩天成長百分之15。民眾健康意識抬頭,蔬食自助餐業者也說,今年的年菜內用已經訂滿,外帶數也增加不少。2024/01/24 19:03 -
超商五星年菜!711推毛孩大餐 OK賣阿基師筍絲蹄膀
一年一度的年菜大戰,四大超商競爭愈來愈激烈,過往幾乎都主打「名廚或五星餐廳」的超商年菜,今年甚至多了「米其林」年菜,業者觀察發現,民眾在超商訂年菜的意願度提升,一年都比一年多一成,今年甚至除了「人」吃的澎派年菜,還有蔬食年菜,甚至寵物年菜。2022/12/16 15:35