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黑黑的？包裝LOGO印反 油墨沾上波蘿麵包
花蓮一間開業29年的老字號麵包店，8日晚間接到顧客反應，麵包變得黑黑的，檢查後發現是新進的裝袋油墨印到內側，複印在麵包上，老闆隨後也在臉書po文道歉，提供無期限退費和折扣，而衛生局則提醒消費者，如果誤食的話，可以多喝水。2023/08/09 13:51 -
上海人回憶消失！老字號麵包店克莉絲汀全倒 負債2.5億
曾是台資企業的上海老牌連鎖麵包店克莉絲汀，去年因財務問題陸續關閉門市，並在去年底暫停所有門市營運，目前負債達人民幣5700萬元（約新台幣2.5億元），不少供應商已訴諸法律。2023/03/20 12:12 -
麵包還是五花肉？ 漸層布丁條「蛋糕＋芋泥」只要45元
在板橋有一家老字號麵包店「和泰興」，裡面賣很多小點心及零食餅乾。招牌是「布丁條」，很大一條才45元，最上面那層是布丁焦糖，再加上芋泥及蛋糕的堆疊，打造千層的感覺，遠看著非常像五花肉，口感也非常豐富。2022/05/17 10:57 -
麵包店老闆疑投資失利 店丟著人跑路了
新竹市一間20年老字號麵包店，29日凌晨老闆疑似跑路，留下還在架上的麵包，只留了一張紙條，人消失的無影無蹤。2021/04/03 18:32 -
家業的滋味！ 兩代順成麵包飄香53年
位在台北忠孝東路黃金地段，飄香53年的老字號麵包店順成蛋糕從雜貨店起家，一直到第2代大兒子吳官明接掌家業，才正式定型烘焙專賣店。2018/05/13 14:10 -
麵包店遭控裝百支LED燈管 欠6萬不還
新竹一家老字號麵包店，2年前請工程公司裝設LED燈管，花了6萬多元，但2年下來都沒還款；昨天工程公司再度上門請款時，被麵包店老闆要求減價4成金額，讓公司員工好氣，但老闆也澄清，因為對方出價太高，覺得自己被欺騙。2016/12/29 13:08 -
易惹怨！名店興隆客常違停 影響鄰店出入
只要是生意好的名店，恐怕都會因為生意太好，導致顧客車輛違停情況嚴重，影響附近交通，高雄自強路上就有家老字號麵包店，請來保全控管汽機車輛停放狀況，如果發現拖吊車也會請麵包店顧客出來移車，另一家五福路上的麵包店，附近店家也抱怨，自從麵包店開幕以來顧客違停情況誇張，停到別家店門，影響其他客人出入，甚至在4月分還因此發生死亡車禍。2016/06/06 18:29 -
公館徒步區 名店生意起落兩樣情
公館商圈部份路段，每逢假日開始實行徒步區，但裡頭包含知名鮮奶粉圓店和刈包店及老字號麵包店，名氣美食店齊聚，有些店家樂見其成，少了機車穿梭，排隊動線更順暢，能帶動商機，也觀察到客人從過去目的性消費，停個10分鐘就走，現在停留時間拉長到30分鐘；但也有業者反應機車進不來，生意反而變不好，僅管徒步區吸引更多外地遊客，還是希望車位規劃更完善。2014/08/03 20:09 -
董事長級麵包師！棄體保生 老店學藝
胖達人爆發香精事件後，前董事長莊鴻銘就不曾露面，TVBS循線找到，他曾拜師學藝的老字號麵包店，這家位在新北市三重的店家，有40年歷史、有6家門市，對於莊鴻銘，他們低調不願多談；其實麵包師傅出身的莊鴻銘，因為田徑成績不錯，還有體保生資格，但不愛唸書，國中畢業後就跑去學麵包，就因為是基層做起，不會紙上談兵，攏絡許多麵包師傅的心，成為一度年收7億的董事長級麵包師傅。2013/09/02 18:26 -
避葷素混味、省人力？ 麵包店拒代切
台北市有家老字號麵包店，不幫客人「切麵包」，理由是「避免葷素口味交叉汙染」，不過坊間其他麵包店有的是準備2把麵包刀，一把切素、一把切葷；有的是切麵包前先洗刀子，這些業者都強調幫忙切麵包是「基本服務」，但實際測試發現，如果刀具混用，消費者口感上，其實不易分辨。2013/04/07 19:45 -
左右有別！ 單行道左側生意「卡歹做」
仁愛路跟信義路多年來行車單向，產生特殊現象，因為國人停車習慣靠右側，所以單行道的右側店家生意就是比左側好，像是仁愛路上，非常知名的九如餐廳，就是在右側，在風水上是俗稱的陽面，人潮比較多，相對地，開在左側的另一家老字號麵包店，在仁愛路改成單向後，因為停靠不習慣，客人就少了一些。2012/09/21 19:08 -
熄燈前的支持 老顧客排隊買麵包
敵不過高漲的原物料價格和龐大的租金壓力，一家開了超過半世紀的老字號麵包店吹起熄燈號，位於金山南路口的店面將結束營業，宣布縮小規模轉戰地點重新經營，消息一出，老顧客跟鄰居下午特地光顧，原本冷清的店面難得出現大排長龍的景象。2007/08/24 18:22 -
物料高漲 53年麵包老店吹熄燈號
麵粉原物料漲價，已經有麵包店宣告投降，一直處於苦撐狀態的老字號麵包店「國際西點麵包廠」，這幾天就要吹熄燈號，創立53年超過半世紀，做過的咖哩餃還是蔣總統經國先生的最愛，不少鄰居、老客人聽說麵包店要收掉，都很捨不得。2007/08/24 12:19
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