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軒嵐諾颱風來襲！千萬別用這容器存水 漂白水清洗防細菌
中颱「軒嵐諾」持續逼近台灣，全台雨勢越來越大，氣象局已發布海上與陸上颱風警報。颱風來襲常造成水庫水質混濁，該如何存水才能確保水質乾淨可用呢？2022/09/03 10:50 -
私密處感染好困擾！這體質易成黴菌溫床 少吃4地雷食物
天氣悶熱，許多女性朋友的夢魘「私密處感染」也容易找上門！中醫師王心眉表示，正常來說，陰道有天然菌叢，可以使陰道保持健康的弱酸性，避免病菌生長；而會發生陰道感染，從中醫觀點來看主要原因是「體質失去平衡」，像是壓力、過度勞累、免疫力下降、天氣悶熱等因素加上體質偏濕熱，私密處就有可能變成細菌、黴菌的溫床。2022/08/19 15:47 -
辦公桌比馬桶髒400倍！醫示警4壞習慣：恐陷染疫風險
國內累計本土確診數突破百萬例，有些公司實行居家辦公或是分流上班，胸腔暨重症專科醫師黃軒提醒，辦公室最髒、最危險的地方，不在於有人打掃清潔的會議室，走廊，廁所、茶水間等，而是自己的辦公桌，由於經常在位置上吃吃喝喝，頻繁且持續地與身體接觸，卻忽略要清洗桌面，不經意掉下的碎屑和飲料殘渣就是細菌生長的最佳培養基，桌面甚至比馬桶蓋髒了400倍。2022/05/20 11:31 -
盤點11種物品絕對不能借！ 耳機互用恐細菌感染
小時候我們被教導「分享」是一種美德，但國外網站《Bright Side》整理出11種最好不要亂借別人的物品，包括最常使用的耳機、護唇膏等等都上榜，這些日常生活用品，若不同的人互相使用，反而會增加細菌生長或感染的風險。2019/01/06 16:57 -
加工肉越紅越危險？ 適量添加亞硝酸鹽為合法
許多加工肉品會為了顏色漂亮或是抑制細菌生長，添加亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽在和其他食物裡頭的二級胺接觸的話，會形成亞硝胺，也就是一種致癌物，不過食藥署指出，目前市面上的加工肉品，都已經過檢驗，基本上不要過量，對人體不致於有太大危害。民眾也可以在吃火鍋料的加工肉品前先過個熱水，就能避免將亞硝酸鹽吃下肚。2017/12/13 23:44 -
天熱難保存！買切好鳳梨30分鐘 底層變酸
上週高溫飆38度，沒想到買現切水果回家吃還差點吃壞肚子。有民眾在上周到夜市買「切好的鳳梨」，回到家不到半小時，鳳梨已經出現酸臭味，專家說16度到38度是最適合大腸桿菌等這種「嗜中溫」的細菌生長，而夜市擺出來的現切水果，你不知道他已經放了多久只要超過3小時，總生菌數就會飆5到10倍，吃下肚小心拉肚子。2016/06/08 19:03 -
海藻潔牙棒防蛀牙 飯後塗抹保口腔清潔
日本最新研究發現，一種叫做刺松藻的海藻，含有大量生物酵素能夠抑制細菌生長，有一位教授耗時兩年研發了海藻膠潔牙棒，飯後塗在牙齒表面就能保持口腔清潔。2016/01/21 20:30 -
烏醋越放越香？ 專家：二次發酵憂黴菌污染
市面上販售的烏醋、白醋，或水果醋保存期限約3年，不過大醇公司聲稱，把過期白醋再製作成烏醋，還說吃了不傷身。有其他業者說白醋能抑制細菌生長，加上水果二次發酵，理論上能做成烏醋，但食品專家指出經過二次發酵的過程中，醋可能被黴菌污染，或接觸到水、空氣變質，品質上仍有疑慮。2015/09/11 19:37 -
泡麵身世正解 無防腐劑、乾燥避壞
很多人都直覺泡麵吃多了不健康，因為有加防腐劑，不過有大學教授表示，根據衛服部的食品添加物規定，麵體根本不能加防腐劑，而為什麼不容易壞，關鍵在於乾燥，因為製造過程中，麵體中的水分低於細菌生長的最低需求，所以不容易腐壞。2014/09/24 15:17 -
太熱了！ 熟食室溫下1小時易變質
夏天天氣炎熱，容易加速細菌生長繁殖，食物如果不妥善保存，容易腐敗，營養師就指出，只要室溫超過32度，不要將食品放置室溫下超過1小時，以免吃下肚子發生食品中毒，離開冷藏最好不要超過30分鐘，另外，很多人認為燙青菜室溫下不容易腐敗，但是燙青菜上面淋的醬汁，譬如堅果醬等，它們在室溫下容易氧化和滋生細菌，還是不可掉以輕心。2014/07/21 21:32 -
烏來三層瀑布負離子含量 可以治病
很多人都知道，空氣中的負離子對身體很好，可以抑制細菌生長，很多人會花大錢去買含有負離子的產品，但你知道嗎？就在台北烏來，洞內國家森林遊樂區，裡面的三層瀑布，蘊藏豐富的負離子，每立方公分超過10萬個，這樣的含量，已經可以治病，農委會推算，到三層瀑布吸收一天的負離子，足以抵銷都市140天的污染量。2004/11/07 18:46 -
內褲新發明 含甲殼素能抗菌
甲殼素可以抑制細菌和黴菌生長，國內的生技公司把腦筋動到內褲身上，研發一種含有甲殼素內褲，目前還在進行臨床實驗，穿了這種內褲，濕疹病患覺得效果不錯，不過也有人本身對甲殼素過敏，所以不是每個人都適合穿。2004/06/04 18:58 -
實驗證明 奈米光觸媒剋死細菌病毒
「奈米光觸媒」的殺菌效果，因為SARS而成為熱門話題，中部一所大學上午發表實驗成果，證明奈米光觸媒不但能夠抑制細菌生長，更能夠殺死病毒，但真假奈米光觸媒又該如何辨別，專家說，最簡單的方式就從會不會產生沉澱來判定。2003/06/05 11:58
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