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端午排買! 老店「缺人手」北部粽改「限量賣」
在台北市大同區一間傳統粿行,低調賣粽子,但人氣不輸名店,端午節前也有排隊人潮。但店家說今年人手不足,北部粽改為限量販售,有民眾太晚來因此撲空,改買南部粽。另外有營養師分享,南北部粽,如果包的料都一樣,但因為煮法不同,北部粽熱量高於南部粽。2024/06/09 12:06 -
過年糕粿新滋味! 奶油蘑菇、麻油猴頭菇嘗鮮
春節期間家庭餐桌上,大多數都會有一道蘿蔔糕,象徵步步高升,有粿行為了搶年輕客群,推出奶油蘑菇、麻油猴頭菇等創新口味,還試做咖哩、味噌、麻辣,甚至四神湯等20幾種風味,未來可望問市。2023/01/21 13:43