首頁 搜尋結果 搜尋 新聞 直播 議題 歷史搜尋： 熱門搜尋： 再婚雙屍命案藝術家殺人罪喝酒歐豪年資源回收定時定點垃圾崔時訓 搜尋： 砧板怎麼挑 結果共1筆 砧板清洗有撇步！沒注意恐食物中毒 「這兩方式」超NG 砧板是家中廚房的必備用品，功能單純，但如果使用與清潔不當導致細菌孳生，可能會成為食品中毒的原因。國立海洋大學食品安全與風險管理研究所助理教授莊培梃提醒，一般來說家裡最好要準備兩塊砧板，一個專門切生肉等生食，另一個專門切熟食，才不會交叉污染，除此之外，砧板使用後也必須立刻清洗，但要注意，千萬不能用鋼刷刷洗，也不能用滾燙熱水沖洗。 生活 2023/05/28 09:58
