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黃仁勳愛台味!欣葉首推「招牌煎豬肝」 主廚公開煮法秘訣
輝達執行長黃仁勳將於明天6/8離台,昨6/6晚間在知名台菜餐廳欣葉宴請員工。黃仁勳訪台掀起旋風,美食地圖隨之展開,他到欣葉吃什麼?業者自薦3道招牌菜,其中煎豬肝更是饕客必吃,豬肝高膽固醇嗎?怎麼煎才好吃?專家告訴你。2024/06/07 23:38 -
政治圈組團嚐美食! 口味堅持玩搭配
台灣美食料理多,政治圈裡有多位「部長級」老饕,定時組成「饕客吃飯團」,到處品嘗美食,成員包括經建會主委管中閔、前財政部長劉憶如和前外交部次長楊子葆等,政治人物對吃各有獨到見解,搭配也非常講究,例如吃「煎豬肝」時,會搭配紅酒,藉著葡萄酒的甜味,蓋掉豬肝的苦澀,他們吃台菜還不只注重色香味,就連料理過程中發出的聲音,他們也很講究。2013/04/08 13:18