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日本人過年太愛吃年糕 卡喉噎到送醫「4人病危」
不少日本人迎接新年時喜歡吃年糕，從元旦至今卻發生多起「年糕卡喉事故」，導致多人送醫，甚至有4人因此病危、意識不清，甚至被送到重症監護室；東京都消防廳則呼籲民眾吃年糕時務必小心，「希望大家把年糕切小塊一點，不要太急、慢慢嚼食後再吞下。」2023/01/03 14:58 -
「混蛋」新風味 蘿蔔糕「中西合璧」變焗烤
很多人的早餐，應該都會選蘿蔔糕吧，但你有想過，蘿蔔糕吃起來也能有焗烤年糕的感覺嗎？臺北士林一家早餐店就很有創意，不只把蘿蔔糕作出新風味，甚至發明出「皮蛋蛋餅」，不只有很多死忠客，連不少明星都是座上賓。2018/08/29 08:56 -
〈獨家〉牛奶蛋汁+糯米粉 「烤年糕」口感Q嫩
年吃年糕，非得用煎的或用蒸的嗎？那可不一定！雲林北港有糕餅業者，創新吃法，推出「烤年糕」，也就是牛奶蛋汁加糯米粉，攪拌均勻後，倒進烤盤烤30分鐘，外觀看起來很像西式的起司蛋糕，口感QQ的，跟傳統中國年糕口感不同。2011/02/01 19:41
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