首頁 搜尋結果 搜尋 新聞 直播 議題 歷史搜尋: 熱門搜尋: 球賽肥皂水 腹脹 新功能 測試階段小三酒精賈靜雯感染控制坤達 搜尋: 炒飯保存 結果共1筆 吃隔夜炒飯1死1休克!加「這配料」風險激增 4保存要件必記 中國江蘇一對八旬夫婦吃隔夜蛋炒飯後,出現腹瀉等症狀,送醫治療竟1死1休克。營養師指出,炒熟的雞蛋容易壞,如果有撒生蔥花更會提高生熟食交叉感染風險。醫師提醒,隔夜飯要小心仙人掌桿菌汙染、蛋則要小心沙門氏菌,炒飯最容易發生「炒飯症候群」,沒吃完應在2小時內盡快冰起來。 健康 2023/08/10 14:28