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永續飲食怎吃？專家授3招輕鬆達標 激推2食材營養多負擔小
永續是時下最熱門的議題，地球永續飲食的新觀念也受到重視，如何實踐在日常飲食呢？營養流行病學博士潘文涵最推薦每天吃毛豆和豆干，就能將地球永續飲食，輕鬆融入日常生活。2024/03/11 15:48 -
過敏恐引發過動 小孩鼻塞皮膚有疹別輕忽
中研院特聘研究員潘文涵育有過動兒，一路走來家長和孩子都辛苦。她說，研究發現過敏、血清素偏低、飲食不當會造成過動，許多過動兒也有過敏體質，呼籲家長及早發現、調整。2020/07/26 13:34 -
衛教短片 呼籲重視過敏警訊、調整體質
台灣小兒過敏盛行率高，台灣每2位家長就有1位雖然有過敏意識，卻沒有採取行動，為了呼籲家長重視過敏並調整體質，台敏醫學會邀請中研院博士潘文涵，拍攝衛教短片，陳述過敏造成孩子過動的真實經歷。2020/07/22 22:14
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