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玫瑰浪漫、爽字新奇 手洗愛玉店走文青風
吃過玫瑰花造型的愛玉嗎？高雄有一家專賣手洗野生愛玉的文青店，就開在港邊，有一覽無遺的美景，為了讓顧客吃出趣味，他們還把愛玉做成玫瑰花、海龜，甚至是一個爽字，搭配豆花或是本土水果製成的果醬，再淋上手炒糖，成了夏天的清爽下午茶！2023/08/04 17:58 -
「嘉義囡仔」暑期剖蚵、洗愛玉 體驗人文風情
嘉義縣政府推出「2018嘉義囡仔讚－生態探索體驗營」活動，帶領小朋友探索山海生態，副縣長吳芳銘今天與小朋友一起剖蚵、洗愛玉、烘培咖啡豆，體驗嘉義在地產業與人文風情。2018/07/18 15:40 -
四月螢火閃耀 那瑪夏螢火蟲季登場
2017那瑪夏賞螢季系列活動4月起舉辦半日遊、1日遊、2日遊活動，帶領民眾看滿天螢火蟲、玩原民飾品DIY、體驗射箭、搗麻糬、洗愛玉等。2017/04/03 16:21 -
手搖茶店愛玉夯 幾乎用粉泡非天然
夏日炎炎讓手搖茶飲店的愛玉飲品很夯，但您知道市面上的愛玉幾乎都是用非天然的愛玉粉調製出來的嗎？該如何分辨？餐飲科老師說由於發泡愛玉有些摻有吉利丁粉，因此如果加熱一下就溶解，而手搓洗愛玉子做出來的天然愛玉遇熱卻不會融化，由於天然愛玉1斤要上千元，粉泡愛玉1斤不用5、60元，成本差很大，自然成了飲料店的首選。2014/06/18 19:55
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