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葉子、果肉都是寶!「超級食物」沙棘6優點 含逾百種營養素
沙棘在日本又被稱為長壽果,是非常營養的超級食物,能幫助腎臟代謝、改善膽固醇,還能預防胃部潰瘍,但新鮮的沙棘取得不易,同時沙棘本身的味道有點獨特,不是每個人都喜歡。2023/06/13 15:56 -
7成國土沙漠化.游牧斷炊 蒙古國轉型重生
氣候災民蒙古共和國,由於過度放牧、礦業濫墾,蒙古共和國近年來愧為全球最大沙塵暴輸出國,超過76%的國土也沙漠化,難以維持過去「風吹草低見牛羊」的遊牧生活型態。但夾在中俄兩大國之間的蒙古,努力找出自身優勢,利用太陽能、傳統農牧產品,也引進歐洲技術,打造集約農牧業、藥材產業與高科技金屬粉末工廠,從劣勢中翻身。2022/06/14 19:57 -
對抗自由基 高抗氧化營養素受發掘
女星追求健康美麗,內外保養馬虎不得,像是Ella和賈靜雯,透過補充高抗氧化營養素,維持好氣色,營養師表示,包括沙棘果中的原青花素,以及紅酒中的白藜蘆醇,近年來都被挖掘,應用在保健領域。2020/04/29 10:00