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「好嶼」奪3獎成米其林贏家！ 「方蒔」夫妻拿2獎
米其林名單公布，其中也新增「年度開業大獎」，首屆得主是台北新開幕的「心宴」，還同時摘下米其林一星，喜上加喜；另外由夫妻檔一同經營「方蒔」則拿下服務大獎，更摘下一星榮耀，可說是不遑多讓；但最大贏家是主打時尚臺灣菜的「好嶼」，一共拿下米其林一星、綠星和侍酒師大獎。2025/08/19 20:38 -
2025米其林指南／必比登餐廳奪下年輕主廚 永筵小館主廚成第一人
臺灣米其林指南2025今（19）日公布，其中年輕主廚大獎由高雄「永筵小館」主廚夏永岩奪下，而他也是台灣史上第一位必比登餐廳主廚獲獎人，對此，他表示非常感謝內外場同仁，他認為自家餐廳吃起來就是「舒服」二字，因為平常跟父母吃外食，有些餐廳太重鹹，希望自家顧客吃完飯能一路舒服到返家。2025/08/19 17:57
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