桂花釀 結果共8筆

今天下午茶帶大家來吃點不一樣的，南投埔里桃米社區，有家日式咖哩飯餐廳，有各種主菜的咖哩飯，厚切豬排、炸天婦羅和唐揚雞，不吃咖哩還有滷牛腱套餐，吃不夠還能到對面，來碗文青豆花，搭配埔里農會桂花釀，吃到口味層次豐富的豆花。

元宵節26日就要到了，根據傳統習俗，吃湯圓就能祈福新的一年圓圓滿滿，基隆市長林右昌就說，他覺得基隆在地老店的湯圓，是全台灣最好吃的，還向全國縣市首長下戰帖，而他誇口這麼說，果然也讓桃園、新竹市長，紛紛跳出來PK；另外在花蓮，也有店家結合芝麻跟核桃，做成湯圓餡料，意外獲得好評。

時序入春，正是野餐、賞花的好時機，而啤酒也加入浪漫元素，推出亞洲原創「春漾花草系啤酒」，精選亞洲獨特的花、草素材，與啤酒麥香完美結合，共推出3種新口味。

抗漲幾乎已經成為全民口號，今天在高雄有一個客家文化園區，趁著週末假期辦活動，推出了很多10元美食，像是一口粽、玫瑰醋、桂花釀等等，甚至還有原價300元的美濃紙傘，限定名額只要10元，讓不少民眾覺得很划算，另外在萬物齊漲的情況下，高雄還有2元的小饅頭和5元的紅豆餅，帶你來看看。

台北花博今天上午正式開園，最大的出入口，就規劃在圓山捷運站旁邊的圓山公園區，這裡的5大場館，可以看見台灣的環保技術，電影動畫特效的能力，更可以體驗台灣傳統藝術的美。而圓山展區更是花博造景藝術的重要區域，像是7種色彩搭配的七道彩虹，還有依照地形落差設計的地景花海，半年展期中將會種下超過2百萬株的花。 講求環保的花博，鼓勵民眾搭乘大眾運輸系統來看展覽，從圓山捷運站走出來，就會到達圓山公園展區。一大片的綠色植栽牆，就是花博的招牌，在圓山展區的入口，半年展期預估的8百萬人潮，大多會從這裡進出，圓山公園最大的賣點，就是這個依照地形起伏，規劃出來的地景花海。 ◎地景花海　色彩多變 迎接開幕的是以粉顎鼠尾草為主的紫色花海，佔地有9323平方公尺，在花博半年的展期當中，地景花海會不斷換展，種下超過2百萬株的花材，12月下旬，還會配合耶誕節，以聖誕紅作為展覽主題，所以不同時間來到地景花海，都會有不同感受。 ◎名人館　美聲響宴 而花海邊的名人館感受到的，是跟花一樣美麗的歌聲。鄧麗君：「不應有恨，何事長向別時圓。」 帶點古樸味道的木造建築，是以鄧麗君為代表人物的名人館，進到館裡，除了會聽見鄧麗君美麗的歌聲，處處也都會看見鄧麗君最愛的玫瑰花。名人館總監：「花博名人館在你走入這個蛹道的第一個畫面，則是數位的玫瑰花，會跟隨著你的行動，那麼花開花謝，這樣循環的花開花謝，打開了名人館，鄧麗君最喜歡的玫瑰花，給你的歡迎禮。」 ◎互動玫瑰　科技藝術 隱藏式感應設備，讓你一入館，就會和鄧麗君互動，最特別的設計是以花開花謝的概念，感受一代歌姬的風華和隕落。名人館總監：「當我們手凌空在空中揮舞，就會有玫瑰花的花瓣，在你的手中出現，這個靈感來自於沙畫，那我們知道就是這個我們喜歡玩的沙畫，這個翻上翻下的時候，你所呈現美好的畫面，最後的美麗印象，它永遠沒有辦法再恢復。」 透過雙手凌空舞動，灑下玫瑰花瓣，還能看見像是沙畫裡的鄧麗君，而要了解鄧麗君，這4片觸碰式的螢幕，可以閱讀不同時期的一代歌姬。 ◎名人牆　細訴名人事 鄧麗君：「Beat It,No One Wants To Be Defeated。」 有鄧麗君美麗的歌聲，優雅的倩影，還有她的生活點滴，以鄧麗君為代表人物的名人館，不只有鄧麗君，這片名人牆上，有花博線上票選出來的各種名人代表，感受不同名人的故事。 ◎景觀水果　農業驕傲 TVBS記者楊鎮全：「在花博的水果園區裡，水果看起來都特別的小顆，因為這邊的水果都只能看不能吃。」 迷你版的鳳梨，每顆長相通通不一樣，這裡的水果，都是農業試驗所以不同的嫁接技術和外型調整種植出來的，有鳳梨、有橘子，還有掛在架上的葡萄，都是最具台灣特色的水果，不過要更了解台灣，你就得到真相館，了解台灣的地質真相。 ◎立體真相館　看台灣 TVBS記者楊鎮全：「真相館是花博唯一的3D立體影院，要看清楚台灣地質環境真相，就必須配戴這副3D立體眼鏡。」 真相館是播放3D立體影片的劇場，一次可以容納300個人，而這裡面的螢幕比較大，所以最好的觀賞點是在上面的4排座位，選好座位，電影開始，絕對不是我們的攝影鏡頭失焦，而是鏡頭沒有戴上3D立體眼鏡。 ◎真相動畫　地質悲歌 真相館的動畫，以莫拉克風災，強大的土石流威力作為故事的題材，要大家面對台灣地質的真相，更要懂得和土地相處，不過這是一齣悲劇動畫，不少看過的人，都會難過的掉淚。 教授陳榮河：「到目前為止，我的感覺就是很像不管在土石的形狀上，還有它的土層上，還有顏色上，是滿接近真實的，記者還以為這是影片把它拷貝過來，實際上，是我們製作單位作出來的。」 ◎金牌團隊　畫出真相 17分鐘的動畫，製作團隊非常重量級請到電影變形金剛和蜘蛛人3的好萊塢特效導演，還有明天過後和鐵達尼號的特效總監，聯手操刀，看完電影，肚子餓了，圓山公園裡除了小吃街可以選擇，還有10多款的花博便當。 ◎花博便當　造型多元 花博便當最大特色，就是造型，紅色的走日式輕食風，簡單一點的，就是5個花瓣形狀的花博風味餐，還有以花精靈為圖騰的兒童款便當，最能展現台灣在地特色的，就是這款超重量的燒陶便當。 花博便當廚師邱志義：「這一款你用完的時候，你把它洗一洗，我們還有一個架子給你，你可以把它放在酒櫃，或者櫃子上面。」 ◎花材入菜　養生健康 不只造型，花博便當還得把「花」入菜，像是炒菜常見的金針花，吃起來甜甜的洛神花蜜，都是便當的一大特色。 花博便當廚師邱志義：「龍眼花蜜或者桂花蜜、桂花釀這些東西，作它的素材搭配。」

基隆一家有50年歷史的元宵店，被一位小姐投訴，說店裡賣的桂花釀，有螞蟻和蜘蛛，店家原以為她看錯，應該是桂花頭，而不是蜘蛛，但又怕商譽受損，趕緊去查看，發現裡面確實是蜘蛛和螞蟻，當場向對方道歉，還說要賠錢，但消費者說，不用了，做好品管最重要！

苗栗南庄有一家60多年的老冰店，老闆養了一隻鸚鵡，由於耳濡目染，這隻鸚鵡學會說「歡迎光臨」、「老闆謝謝」，甚至還學老闆說「桂花釀一罐1百元」，更神奇的是，連製冰的聲音，這隻鸚鵡也有樣學樣；每當老闆忙著賣冰，這隻鸚鵡就像多了一個店員一樣，會出聲幫老闆招呼客人。

景氣不佳，很多人都要省荷包，TVBS推出「老街便宜吃」系列報導，告訴您週末假日到哪裡旅遊，可以用最少的錢吃到最多美味小吃。今天要帶您逛苗栗的南庄老街，不用花2百元就能吃飽喝足，品嚐客家手工「勾勾麵」，香蒜、紅椒滷出來的濕豆乾，還有飯後甜點桂花釀湯圓冰。