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吃對「5大營養素」！預防心臟衰竭 維生素D這樣煮更好吃
心臟衰竭俗稱心臟無力，由於心臟功能受到損傷，無法提供足夠血液量，導致出現呼吸困難、氣喘、運動耐力不佳等症狀。究竟想要對抗心臟衰竭吃什麼？根據近年國內外文獻資料，分析出B群、維生素D、維生素E、Omega-3、Q10營養素對心臟有幫助！2024/03/02 09:01 -
靠食物解除脫髮危機！「菠菜胡蘿蔔鮮蚵蛋」補充護髮營養
想增加髮量不需要再塗塗抹抹，靠吃也可以幫忙。食譜料理達人林秋香教大家做這道「菠菜胡蘿蔔鮮蚵蛋」，富含葉酸及鐵質的菠菜，搭上營養的鮮蚵，促進頭髮增生，讓你擁有一頭亮麗的秀髮。2022/10/12 13:59 -
咳嗽喉嚨痛？快試「雙冬蛤蜊冬瓜湯」 簡單好喝又化痰
想要養肺很簡單，食補達人林秋香教大家做這道「雙冬蛤蜊冬瓜湯」，用清肺化痰的冬瓜與鮮甜蛤蜊一同熬煮，清爽湯頭配上補氣的雙冬，幫助緩解咳嗽、遠離肺病。2022/06/08 13:58 -
日本瘦肚湯＋崔佩儀減重法寶！「低卡代謝湯」這樣做
減肥最耐不住飢餓，吃對東西就不怕胖！知名中醫師、藥膳專家林秋香就在《女人我最大》節目上分享了輕熟女鏟肉必吃「蔬菜鱸魚牡蠣湯」，結合日本超夯的瘦肚湯和崔佩儀瘦身法寶鱸魚湯精華，當宵夜也可以輕鬆瘦下來。2021/07/15 08:31 -
高纖代餐！金針菇攪成「汁」 年後甩油夯
說到減肥，很多人一定都很有經驗，現在日本正在流行「金針菇減重法」，就是將金針菇放進果汁機攪拌，打成汁，可以拿來做湯底再將蛋汁倒進鍋裡，烹煮成「金針蛋花湯」，知名藥膳專家林秋香兒子使用金針菇減重法一年成功甩肉13公斤，營養師呼籲雖然菇類像是金針菇、杏鮑菇含有水溶性纖維，但高溫烹煮時會釋放普林，因此痛風和尿酸患者，還是少吃為妙。2014/02/09 12:42 -
普渡也要「顧營養」 選膳食纖維多水果
這幾天大家可能都忙著中元普渡，強調養身概念的名廚「林秋香」，就建議祭品也能豐盛又養生，水果方面就相當建議奇異果，不但有「吉利果」的諧音，甚至可以平衡普渡的大魚大肉。2012/08/28 21:37 -
「年菜就要補」 林書煒鑽研燕窩湯
台灣走向M型化社會越來越明顯，過年很多家庭到超商訂平價年菜，不過也有一些民眾想趁過年吃得補一點；前主播林書煒，就想在過年大餐裡，讓丈夫蔡詩萍和寶貝女兒吃得健康又不油膩，於是找上藥膳大師林秋香幫忙想辦法，最後決定做簡單又補氣的「燕窩雞湯」，雖然成本要價5000元，但比起大飯店上萬元的年菜，林書煒還是覺得很划算。2010/01/29 20:04
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