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台灣人的「米其林」 500盤得獎名單出爐
質感青年媒體《500輯》去(2021)年首度舉辦「500盤」活動,以第一份台灣人觀點的美食評鑑獲得關注,今(2022)年第二屆500盤再度登場,在50位跨界評審的評選下,今(30)日於晶華酒店揭曉得盤榜單,全台共267間餐廳獲得殊榮,得獎名單出爐。2022/09/30 16:51 -
米其林台菜亮點! 台南擔仔麵、山海樓復刻酒家菜
今年台菜新進榜的,包括以復刻古早味台菜為主軸,吸引米其林青睞的山海樓,還有華西街的台南擔仔麵,以清蒸肥美龍蝦,蝦捲包生菜等等佳餚,奪下米其林一星。當中還包含蟬聯一星的明福台菜海產,高齡84歲的阿明師,去年沒來,今年出席頒獎!2019/04/10 19:37 -
2019台北米其林 4家台菜餐廳摘星
第二屆台北米其林名單今天出爐,金蓬萊遵古台菜、明福台菜海產、山海樓及台南担仔麵等4家台灣菜餐廳摘下一星,比去年首屆台北米其林還增加2家。2019/04/10 16:38