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它是「抗癌水果之王」能提升免疫力 營養師揭7營養素功效
現代人重視飲食營養價值，多攝取蔬菜水果，對健康也有益處，堪稱水果之王的「蘋果」，是美國癌症學會推廣的30種抗癌蔬果中排名第一，營養師吳欣陵也整理出蘋果的營養和功效，不僅能夠提升免疫力，還能抗老化、抗發炎等。2024/01/19 10:16 -
癌細胞轉肝！靠2方法10年未復發 專家推「抗癌蔬果汁」
一名38歲O•K女士，直腸癌轉移肝臟，靠著抗癌藥物治療，以及長期抗癌蔬果汁調養，從直腸擴散到肝臟的癌細胞，在影像檢查下10個月就消失了，還能動手術切除，至今已10年沒有再復發。2022/09/17 14:17 -
冬季癌症死亡率增？醫生曝缺少這個是關鍵
許多人聞癌色變，調查顯示在二月大腸癌、乳癌、卵巢癌的罹癌機率也大增！要預防癌症，日本人從喝蔬菜湯開始。根據世界衛生組織公布《世界衛生統計2018》，日本再度蟬聯「長壽排行榜」第一名。尤其沖繩人每天攝入9-17份水果和蔬菜，成為世界上最健康長壽的一群。蔬果富含寶貴的植化素，不經調味煮出的蔬菜湯，有非常好的抗病功效。專攻免疫力和抗癌領域的哈佛醫師高橋弘，也根據多年研究，發明出運用常見食材熬煮的「防癌蔬菜湯」。TVBS《健康2.0》節目主持人鄭凱云，好奇問到日本人有多愛喝蔬菜湯？OS桑阿松表示，日本甚至還有出蔬菜湯粉末包，不但在日本大為流行，還成為台灣朋友的指定伴手禮！2020/02/15 20:18 -
食物界超人！它專防大腸癌、胃癌 「生吃」最有效
大蒜吃進口裡濃烈的蒜臭味，久久不能散去，讓許多人惟恐不及，但它卻是個具有多重功效與營養素的食品，甚至被美國癌症醫學會列為第一名的抗癌蔬果，且生吃大蒜，抗癌效果最佳。2019/03/15 12:44 -
七種抗癌蔬果 屏科大創新養樂多
屏東科技大學最近研發出一種蔬菜口味的養樂多，不但去除了蔬菜的腥味，更好入口，而且豐富的抗氧化成分可以防老抗癌，更重要的是，還能解決屏東地區產季蔬菜過剩的問題。2004/03/08 12:28
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