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絲瓜變苦能吃嗎? 專家揭「輕微毒性」恐釀腹瀉:別吃了
夏天正值絲瓜的產季,許多家庭都會料理成絲瓜蛤蜊或是絲瓜麵線,經過烹調後口感軟爛,老人小孩都方便入口,且絲瓜清熱消暑,含有豐富的營養是許多家庭常見的菜色,但不少婆婆媽媽都表示「絲瓜煮好後會變黑、變苦」,對此,專家建議絲瓜變苦不要吃,並分析背後原因。2022/06/28 05:30 -
這酒精啦!直擊網拍「異丙醇」 誆是乾洗手
有網路賣家販售250ML的稀釋「異丙醇」,一罐150元,宣稱這就是酒精乾洗手!記者實際直擊,由於異丙醇並非管制物品,所以在網路以及化工材料行都買得到,不過異丙醇跟酒精還是有差異,雖然都有消毒效果,但異丙醇具有微毒性,民眾避免使用在手上。2020/02/18 00:30 -
路旁桃紅果實似櫻桃 微甜口感藏毒性
台中港區中二路兩旁,種了一種植物叫做「卡利撒」,最近到了秋天開花結果,桃紅色的外表,遠看就像櫻桃,再加上微甜的汁液和果肉,有些人都會誤以為,這是櫻桃,摘下來吃,但是毒物專家表示,這種果肉具有微毒性,吃多了容易中毒。2011/09/25 23:13