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流利客語對談！ 賴清德與客家媽媽包粽歡慶端午節
副總統、民進黨總統參選人賴清德今（22日）上午10點，於端午節當日於官方 YouTube 頻道應景推出「賴桑去叨位」第二集《一場客家美食的對話》。本集賴清德向平鎮農會家政班的客家媽媽，學習客家包粽文化，一起動手包粽子，賴清德全程更是使用流利客語對話，展現對客家文化的重視。2023/06/22 10:21 -
「粉紅餛飩」吸睛 餡添紅麴兼養生
餛飩不稀奇，但曾看過粉紅版的嗎？今天的內行美食要介紹客家媽媽的創意新口味，業者將客家料理常用的紅麴入菜，在絞肉餡裡加入適量紅麴粉，包成餛飩，煮熟後，內餡看起來略帶粉紅色，襯著Q薄的餛飩皮，顏色更誘人，口感也很紮實；業者也特製紅麴陽春麵條供客人挑選，當然招牌是紅麴餛飩麵，許多人首次看到粉紅麵，覺得相當新鮮，忍不住點來吃吃看，一試成主顧。2012/09/06 11:42 -
【一步一腳印】勤奮媽媽！ 真材實料的客家菜
很多人說為母則強，常常看到一些女生做了媽媽之後，好像就有源源不絕的精力，也有人說，客家人很勤奮，今天這個主角就是一個客家媽媽，她又勤奮又能幹，連她的孩子們都說，他們有個過動媽媽。2011/07/24 22:00
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