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台鐵首推客家便當 紅麴雞腿養生又美味
台鐵推廣客家美食，今天起首度推出客家便當，主菜是紅麴雞腿，另搭配客家福菜筍片、客家桔醬蜜汁調味的松阪豬肉片、麻油薑絲等，養生又美味，初期每天限量100份。2017/09/28 11:48 -
搶！關西服務區客家便當 月銷17000個
連假出遊絕對不能錯過國道美食，像是在台中清水服務區，不只遊客推薦，連中部民眾都會特地開車去買，加了蒜片和洋蔥的鹽酥雞、另外就是關西服務區的客家便當，cp值高、又以客家鹹豬肉和梅干扣肉最受網友推薦，平日可以賣600個，假日能衝上2千個。2016/04/04 19:15 -
國道休息站吃啥？ 特色美食成風潮
其實現在很多休息站都發展出屬於自己的特色美食，像是關西休息站有客家便當 ，很多民眾都專程跑去購買，另外關廟休息站還有台南特產關廟麵，讓許多饕客都特別跑去品嘗。2015/12/04 16:16 -
客家「飯篼」大競賽 「4炆4炒」變戲法，業者？
客委會即將舉辦客家便當比賽，不過可不是包上客家花布就叫客家便當，大部分的人對客家菜的印象，不外乎客家小炒、梅干扣肉等「又油又香」的重口味菜色，其實客家菜自成一菜系，以傳統「4炆4炒」為典型，發展出多樣菜色，現在也改走健康取向，像是蘿蔔乾、梅乾菜等醃漬蔬菜還是不能少，不過鹽也要少、油也要少。2012/12/18 20:53 -
客家「飯篼」大競賽 「4炆4炒」變戲法
客委會即將舉辦客家便當比賽，不過可不是包上客家花布就叫客家便當，大部分的人對客家菜的印象，不外乎客家小炒、梅干扣肉等「又油又香」的重口味菜色，其實客家菜自成一菜系，以傳統「4炆4炒」為典型，發展出多樣菜色，現在也改走健康取向，像是蘿蔔乾、梅乾菜等醃漬蔬菜還是不能少，不過鹽也要少、油也要少。2012/12/14 18:38
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