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  • 28
  • Sep
  • 2017

台鐵首推客家便當 紅麴雞腿養生又美味

2017/09/28 11:48
圖/中央社 台鐵首推客家便當 紅麴雞腿養生又美味
圖/中央社

台鐵推廣客家美食,今天起首度推出客家便當,主菜是紅麴雞腿,另搭配客家福菜筍片、客家桔醬蜜汁調味的松阪豬肉片、麻油薑絲等,養生又美味,初期每天限量100份。

台鐵今天舉行「客家紅麴雞腿排便當」記者會,介紹首款台鐵客家便當。



這款客家便當主菜是雞腿排以養生紅麴醃漬入味,配菜有客家桔醬添加蜜汁調和的松阪豬肉片、客家福菜筍片、九層塔風味蛋、麻油薑絲水蓮及以客家豆醬調味的高麗菜、木耳絲、紅蘿蔔。

台鐵這款便當是與桃園市政府客家事務局、萬能科技大學共同研發,即日起在台北火車站及桃園火車站販售,初期每天共100份,兩個車站各50份,每份新台幣120元,將視銷售情況增加數量。(中央社)


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更新時間:2017/09/28 11:59

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