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一年30萬噸茶渣怎麼辦? 這招變身美膚保養品
製作罐裝飲料茶所剩的茶渣，如今也有大用途！農業部與茶改場成功研發，將茶飲加工後的紅茶茶渣，進行萃取，取得具有保養效果的原料，搖身一變成美膚保養品。2024/02/09 16:26 -
淡江、中華碩專班多系停招 專家曝恐怖後果：學店化更嚴重
受到少子化衝擊，據教育部統計，112學年度有16所公、私立大學停招或是裁撤學士班，113學年有51校、5898名額寄存教育部，連在職碩士專班同樣受影響，中華、淡江、大葉等大學都有專班停招或減少名額，雖然教育部認為尊重各校規畫，但是專家就表示，由於碩專班是私校金雞母，未來狀況惡化會衝擊中後段私校財務，學店化的情形也會更嚴重。2023/12/25 13:26 -
大葉大學校長難產！遴選頻爆爭議 教部：徵詢代理人選中
位於彰化縣的大葉大學，校長懸缺10個月。教育部長潘文忠今天表示，將依法由教育部遴派代理校長，目前正在徵詢人選中。立委建議修法，將私立大學校長遴選委員會的組成比照公立大學。2023/10/11 13:29 -
另類夜遊？三角錐砸車、闖校園 警追男大生
彰化縣大村鄉，有大學生半夜不睡覺，拿路邊三角錐砸路過騎士還拍片嬉鬧，甚至開沒懸掛車牌的轎車，闖進大葉大學，警方目前尚未接獲報案，將通知影片中鬧事的民眾到案，依法開罰。2023/05/11 12:53 -
【今日熱搜】大葉大學／趙立堅／免費快篩／威力彩／平均地權條例
今（10）日熱搜關鍵字為「大葉大學」。大葉大學資深教師向教育部遞交陳情書，內容指校內所有美食街、販賣機皆與「東智公司」簽訂合約，但廠商每月租金僅需20萬元、寒暑假還可減半，明顯有圖利廠商之嫌。美食街在前年底竟突然無預警歇業多日，造成校內6000名師生差點沒有東西吃，校方只好緊急從校外購買便當，以每個80元價格在校內販賣。以下為最受網友歡迎、點閱率最高的5則新聞。2023/01/10 12:17 -
全給他賺？大葉大學前副校長遭爆「掏空校產」 校方回應了
位於彰化的大葉大學驚爆淘空校產案，數名校內資深教師近期向教育部陳情，指葉氏家族「校庫通家庫」，前副校長、同時也是創辦人葉松根之子葉忠興，涉嫌利用人頭開公司經營美食街，一度無預警歇業，導致全校6千名師生沒飯吃，甚至連家用支出都由學校總務處包辦；對此，教育部已要求校方說明，校方稍早也對外回應。2023/01/10 09:55 -
招生不足2系整併！大葉大學師生控校黑箱作業
少子化影響，私校招生不足，出現校系整併或停招，彰化大葉大學觀光系師生指控，學校沒經過他們同意，逕自決定，要把觀光系和「休閒事業管理系」整併，質疑明明是「休管系」招生不足，應該直接停招就好，怎麼連帶觀光系受影響，而且決議前沒開公聽會，指控校方黑箱作業，影響師生權益。2022/12/16 19:46 -
7私大分發缺額逾90% 少子衝擊拚國際化搶生
今年的大學分發已經在12日放榜，但只有11所大學滿招，卻有多達12所大學，分發缺額率超過80%，其中包含玄奘大學達到了97.6%，大葉大學95.8%，就連文化大學缺額率也是90.2%，大學校方表示，不單單看分發比例，若再加上先前的個人申請跟繁星，缺額率大約只有一到兩成，但確實少子化衝擊下，加上台灣大學比例高，確實招生壓力變大。2022/08/15 13:25 -
有意思！彰化驚見「安全帽樹」 意外成網美拍照新景點
樹木的奇特造型，能為旅行增添幾分樂趣，台中有「米奇樹」、彰化大葉大學有「愛心樹」，而現在有一顆綠色「安全帽樹」，地點就在彰化埔鹽的街道，由於枝葉茂密，阻擋車輛通行，樹冠下緣被修剪後，從側面看過去，超像巨型安全帽，因外觀奇特又充滿幽默感，吸引不少人前往拍照，意外成為網美打卡景點。2021/12/13 13:42 -
羅馬競技超夯！ 大學生瘋辦比賽抒發壓力
有youtuber上傳影片，到校園舉辦「羅馬競技格鬥賽」，引起許多大學生響應，彰化建國科大和大葉大學的學生會，跟校方申請，舉辦了「羅馬競技格鬥賽」讓學生報名參加，在安全、不受傷的情況下抒發壓力，建國科大校方也把活動納入管理範圍，替參賽學生保保險。2020/06/15 20:15 -
快訊／拿刀搶加油站6千元 彰化搶匪被捕
上午7點40點多分，彰化大村山腳路靠近大葉大學一處加油站，發生搶案，一名男子趁加油站只有兩名女員工的時候，持刀搶走6千多元，隨後騎車逃逸，警方剛剛在員林逮到嫌犯，目前偵訊當中。2019/05/02 11:36 -
大蒜預防過敏性氣喘 學者建議加水加熱食用
彰化大葉大學藥保系師生研究食用大蒜是否能預防過敏性氣喘；助理教授蔡仁傑指出，大蒜的部分水溶性成分可改善過敏性氣喘引發的呼吸道發炎，建議食用時加水加熱到嗆味消失。2019/02/12 17:44 -
減碳量2.4座大安森林公園 大葉省下可觀電費
大葉大學積極推動節能，透過高科技節能設施，去年省下電費近新台幣500萬元，減少的二氧化碳排放量相當於2.4座大安森林公園全年的碳吸附量。2018/11/21 14:53 -
《大老闆故事》壯志未酬台灣魂 大葉葉松根的品牌夢
「人生70才開始，100歲時我們再舉杯慶祝吧！」2018/08/24 14:08 -
大專環保節能車大賽 大葉大學5連冠
大葉大學機械及工設系學生參加大專環保節能車大賽，在電動車項目以32圈打破紀錄奪冠，參賽學生說，去年參賽時爆胎，今年輪胎採快拆設計拿下佳績。2018/05/08 17:46 -
彰化推離岸風電 人才及供應鏈在地化
離岸風電業者沃旭能源公司今天與世紀離岸風電設備公司簽歐元250萬元採購合約，也分別與彰師大、大葉大學簽訂儲能研究、學徒計畫合作備忘錄，走向人才培育及供應鏈在地化。2018/03/16 16:23 -
二十視小時繪本展 大葉學生發揮創意
大葉大學視覺傳達設計學系學生推出「二十視小時」繪本成果展，同學們發揮創意，創作出小男孩和怪獸當同學、女孩和面具等的故事，以24小時為單位，以繪本方式呈現不同的世界。2018/03/13 16:51 -
網瘋傳台中一中滿級分填「大葉電機系」 校方這樣說
107年大學學測成績放榜，不少學生這幾日都已經開始選填志願，不過近日臉書上卻流傳一張圖片，一名疑似台中一中滿級分的同學明明可以選擇國立大學，但卻選了私立大葉大學電機系為第一志願，引發網友討論；對此，校方回應目前並沒收到學生這樣填志願，且必須得等到最後截止日才能確定。2018/03/03 21:19 -
男大生扮蜘蛛人拍照 樓頂蹲姿失足墜樓亡
Cosplay拍照變成奪命意外！彰化大葉大學一名馬來西亞籍學生下午在宿舍拍角色扮演，學生目擊他身穿蜘蛛人服裝，戴著面具，爬上頂樓女兒牆作出蜘蛛人蹲姿，因為沒站穩才不慎從5樓意外墜落死亡。2018/01/03 23:44 -
生蒜變黑蒜只要15天！ 新製程獲3項專利
一般的生蒜在傳統製程上，要經過將近2個月的時間，才能變成風味獨特的黑蒜，現在大葉大學有研發團隊，就花了3年時間，利用熟成裝置，讓大蒜熟成時間縮短至15天，製成的黑蒜不但不會嗆辣，還帶有酸甜風味，這樣的新製程，不但讓他們獲得了3項專利，還技轉給生物科技公司，製做成保健食品。2017/09/07 21:38 -
平日不念書！學測前苦讀1月 他上大葉電機家人放炮慶祝
上禮拜大學指考放榜，錄取率為96.92%，缺額是這8年來新高。有人開心錄取第一志願，當然有會有考生扼腕；但最近有網友po文分享，鄰居的小孩平日不喜歡念書，學測前1個月突然認真，結果考上大葉電機系，鄰居還放鞭炮慶祝，這讓他忍不住要問「是不是真的很厲害？」2017/08/16 17:47 -
出國比賽遇流感 取消機票錢竟無法退
無法出國比賽，機票錢還拿不回來，彰化大葉大學餐旅管理系學生，本來預計4月初要到馬爾地夫，參加國際廚藝比賽，結果當地爆發H1N1，發出三級警戒，主辦單位取消比賽，校方向旅行社取消機票退費，航空公司卻說，旅行社購買的是優惠機票不能退費，讓學生錯愕，打工存的錢要不回來，後來航空公司答應跟旅行社協調。2017/03/30 12:48 -
輕食養生坐月子餐 不油膩營養健康
彰化大葉大學藥用植物與保健學系和中國醫藥研究發展基金會合作研發輕食養生月子餐，以中藥調製營養健康不油膩月子餐。2017/01/13 11:22 -
「牠」也防三高 寵物保健食品正夯！
「三高」是現代人常見的文明病，毛小孩也不例外。大葉大學團隊和企業合作，搭配「紅藜」研發出低GI寵物漢方保健食品，能幫助寵物預防心血管疾病。2016/11/15 12:51 -
山腳路車速快、巷子多 大學生騎車每天撞
彰化大村鄉大葉大學周邊的山腳路，是台一線的替代道路，地形高低起伏落差大，加上紅綠燈少、小巷子又多，成了車禍熱點，有民眾13日行經這個路段時，直擊一輛機車從巷口出來橫越馬路，直行騎士閃避不及撞上，後面還有一輛汽車差點輾過人，由於山腳路段車禍頻傳，平日至少會發生一起車禍，附近民眾說，只要聽到救護車的鳴笛聲，就知道大學生開學上課了。2016/10/24 16:22
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