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涼麵消暑恐傷身！營養師嘆地雷超多 親授「健康3吃法」
夏日炎炎，許多民眾都會為了消暑，選擇把涼麵當成午餐或晚餐，避免吃完一頓飯後滿頭大汗。不過，知名營養師高敏敏就透露，涼麵雖然清爽好吃，但實際上卻暗藏諸多地雷，除了熱量極高外，蔬菜量也非常少。另外，高敏敏也提供了涼麵的「健康3吃法」，只要能夠做到的話，就可達到消暑、養身的效果。2023/07/25 05:30 -
夏季食物中毒高峰期 冰箱「這樣放」小心中標！
端午節一過，代表夏季正式到來，高溫多雨的環境最適合病原生長，也容易發生食物中毒情形。根據衛福部食藥署統計資料顯示，去年有4614人食物中毒，5至9月尤為高峰期，提醒民眾要留意飲食衛生，食物要避免放在室溫過久、盡速放進冰箱，冰箱也不應塞太滿，以免造成細菌滋生造成食物變質。2019/06/11 10:46
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