-
麵包戰! 台式「肉桂捲、貝果」PK日韓「甜圈、可頌」
夏日麵包戰開打,吳寶春麵包店推出十款新品,主打用台灣小穀、香料製成,像是肉桂捲就採用「土肉桂」的葉子,比起一般肉桂捲味道更清香,而寒舍艾美則是保留日本師傅手藝,推出秒殺可頌,晶華酒店邀請韓國人氣甜甜圈快閃,來搶夏日商機。2023/06/29 14:55 -
歷經30年育成!台灣特有種土肉桂「台伽1號」有薰衣草香
林試所今天表示,1978年跟台大合作發現伽羅木醇型土肉桂含有伽羅木醇而且有薰衣草香,並是台灣特有種,花30多年終於育成「台伽1號」,動物試驗可舒緩情緒,有望技轉量產。2022/08/25 16:25 -
沒當選惡搞? 里長卸任前丟光路邊盆栽
選後各地都在就職交接,不過前任里長的一舉一動,也備受關注,因為在新莊就有里民反映,前任里長疑似因為不滿自己任內的政績被人收割,就這樣把種了10年的土肉桂,報廢棄物處理,引發爭議,不過事後前里長也澄清是場誤會,是里民跟警察檢舉盆栽擋道,他才會協助處理。2018/12/23 17:04 -
志工媽媽投入社區服務 發展土肉桂產業
長期擔任環保推廣志工的屏東縣長治鄉農民顏金珠,8年前種植台灣土肉桂,自行研發土肉桂葉茶包、添加香料等,最近並將土肉桂產業引進社區,成為社區產業。2017/07/28 11:25 -
台灣土肉桂葉 專家證實可防痛風
國內醫學研究又有新發現!中興大學森林系發現,台灣特有土肉桂的葉子,含有「肉桂醛」成分,能夠降低動物體內的尿酸濃度,舒緩痛風症狀,不過專家也提醒,台灣土肉桂有超過9種品種,成分也各有不同,並不是每一種土肉桂葉都能夠摘來吃。2007/12/27 00:20