-
釀啤酒廢棄物「麥芽粕」 年產500噸拚再利用
餐酒館以精釀啤酒作為招牌,也吸引許多的消費者上門,而製造啤酒四大元素包含水、麥芽、啤酒花以及酵母,而麥芽和水混合糖化成麥汁後,麥芽會變成麥芽粕,過去難以利用,但每年光是一間酒廠就製造超過500噸,因此業者也積極開發再利用的產品,達到永續。2024/04/13 22:57 -
畫家鄭麗雲紐約舉辦個展 創作展現故鄉印記
旅美畫家鄭麗雲紐約個展本週開幕,除了招牌的地、氣、水、火「四大元素」主題,還有展現故鄉印記的山脈、花卉。她近年拉長在台創作的時間,期待紐約藝文界細心體會台灣帶給她的啟發。2023/11/16 14:07 -
巧克力牛奶廣告 黑人擔主角、掀膚色歧視
比菲多的這款可可好朋友飲料,因為賣的是巧克力牛奶,但廣告找黑人來演,描述在台灣尋找乳牛的故事,被外界質疑有種族爭議,甚至之前木瓜口味,也有物化女性的暗示,廣告專家就分析,廣告製作時,種族、身材、物化女性,和宗教,四大元素一定得小心拿捏2015/03/26 13:33