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寬細也有差！「乾麵或湯寬麵」哪個更健康 營養師：油脂全下肚
台灣人主食除了白飯外，麵食也受到大眾喜愛，是許多外食族的選擇，不過麵又分類為多種，包含湯麵乾麵、細麵寬麵，究竟怎樣的麵體搭配更健康，對此，營養師夏子雯給出解答。2024/05/05 14:45 -
傷身！吃一碗泡麵 等於喝65c.c.醬油
成人一天的鈉攝取量，建議2400毫克，換算一下，等於6公克的鹽，不過，台灣民眾「重鹹口味」，每天的平均攝取量是10到12克，已經是高鈉的飲食習慣了，您還要再吃泡麵嗎？消基會抽查之下發現，最「鹹」的泡麵，已經是建議量的1.8倍，光是吃一碗就遠超過一天的鈉攝取量，專家建議真的要吃，最好調味粉包減半，或者光吃麵不喝湯。2009/07/24 19:11
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