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椪糖、黑糖薑汁混搭！ 咖啡師打造專屬府城古早味下午茶
咖啡配上甜點，是常見的下午茶組合，但到了台南，也能變得不平凡，台南知名的文青系景點「蝸牛巷」，就有一間咖啡廳，把在地的古早味甜點「椪糖」跟咖啡結合，另外同樣當地的白甘蔗及薑汁黑糖，也能變成下午茶組合。2023/05/10 17:08 -
太熱了！超夢幻七彩粉粿冰在這 消費滿百抽「整單免費」
粉粿雖然是古早味甜點，但吃起來也可以很網美！台北知名粉粿甜點專賣店覓糖利用天然食材的色素製成７種口味的「七彩粉粿」外觀繽紛吸睛，因應炎炎夏日更推出消費滿百即可參加「轉盤抽獎活動」，自6月21日起至6月27日消費滿百就有機會抽中「整單免費」，或是經典的「七彩粉粿盤」一盒等多項經典商品。2022/06/19 09:53 -
瑤瑤穿深V玩《魷魚》椪糖 「雙球晃動」片流出全場看暈
韓國影集《魷魚遊戲》在全球掀起熱潮，尤其劇中關卡出現韓國古早味甜點椪糖，引發許多民眾跟著挑戰「戳椪糖」遊戲。女星「瑤瑤」黃喬歆近來也跟風嘗試，但網友卻全歪樓，把焦點放在她傲人上圍。2021/10/07 15:57 -
屏古早味「綠豆蒜」 年輕老闆台北重現老滋味
綠豆蒜是「屏東車城」獨有的古早味甜點，一位台北年輕老闆，原本學的是設計，但為了找回兒時在屏東的甜美回憶，親自學習如何做「綠豆蒜」，甚至還創新搭配可愛的貓掌湯圓，在傳統中玩創意。2020/12/08 18:37 -
皇室御用「那瑪卡西」重現 成庶民排隊點心
今天念著這味甜，要帶您品嚐日式古早味甜點「那瑪卡西」，以往是日本皇室御用甜點，在4、50年前流行於台灣，但早期是相對昂貴的點心，台中一名老闆賴正清，憑著小時候對「那瑪卡西」的喜愛，在台中到處擺攤，已經63歲的他，將手藝傳給兒子，30歲的二代老闆賴琮瑋，把攤子稍加裝飾，創了粉絲專頁，讓老爸的和菓子攤更多人知道，現在父子倆一起守護這味甜。2019/06/04 16:30 -
Q彈不黏牙 4代鑽研「李仔糕」傳承古早味
近年來各式各樣西式甜點席捲市場，宜蘭卻有一家百年餅舖，傳承四代，到現在還堅持用傳統工序製作Q彈又不黏牙的「李仔糕」，老闆說，這道古早味甜點，雖然樸實無華，但是每一道工序，都要經過一番苦練，才能掌握。2019/05/28 13:57 -
走過不錯過！CP值超高古早味甜點店
食尚一哥陳秉立邀請台南各地知名老店老闆，推薦最強而有力的口袋美食名單，要給鄉親朋友一套台南的美味店家！2017/10/12 15:42 -
小朋友做芋圓！ 仙草店靠「體驗」養小顧客
同樣用「兒童體驗」吸客的，還有古早味甜點「仙草」。為了培養小小顧客，仙草店週休二日開放中央工廠，讓家長和小朋友，嘗試自己動手做芋圓，自己做自己吃，很受歡迎。小朋友也很自然地把手作經驗，連結上品牌形象。不只提高2成業績，更在淡季期間，為旺季蓄積品牌實力2015/01/25 21:09 -
古早味點心夯！技術、門檻低 歷久不衰
其實像雞蛋糕到現在依然受到歡迎，老味道點心還有車輪餅、涼圓和麻糬，其中車輪餅一個10元，涼圓和麻糬一份6粒30元價格不貴，但愛吃這些阿嬤傳承點心的民眾不一定買得到，因為通常是流動攤車沒有固定場所，想吃只能碰運氣，儘管如此，這樣的古早味甜點還是享有高人氣，再加上技術和投資門檻都不高，因此古早味點心代代相傳歷久不衰！2014/08/17 18:52
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