北埔老街 結果共11筆

新北市53歲陳姓男子4月30日跟隨旅行團到新竹玩，沒想到才剛抵達北埔老街，卻突然暈倒不省人事，一度還失去生命跡象，隨車領隊當下趕緊對他實施CPR，救護人員獲報抵達，接手急救，對其電擊3次，到院後恢復脈搏，送醫救治11天康復出院，為報答救命之情，陳男和太太18日也送上鳳梨酥表示感謝。

民眾出遊大爆發，從包車到機場接送，業者生意恢復將近一半，有民眾帶著一群年長者要從北埔老街上山露營，2月23日出發，早在去年10月就訂車，還付訂金4千元，2月又再次確認，當天卻慘遭業者放鴿子，事後業者態度強硬，反嗆去告我啊，消保官指出，如果已經簽訂合約，像是惡意棄單，民眾可以連同其他損害加倍求償。

有民眾到北埔老街停車場，繞了一圈不想停，竟然被老闆大罵！國內旅遊夯，尤其元旦連假好天氣，大家紛紛出遊，新竹北埔老街每天預估湧入一萬五千人，但有遊客來到這裡，找到停車場後繞了一圈不想停了，要開出去，結果老闆竟然追上來想要留住人，不只大罵，還企圖伸手要把人拉下車，其實這個停車場，停一次要150元，門口卻沒有放置價格標示，曾衍生不少糾紛。

平坦石磚路，中間竟鋪上凹凸不平柏油！新竹北埔老街，假日總會湧進不少人潮，不過最近在進行電纜地下化的工程，在石磚中間，鋪上形狀不規則的柏油路，連邊邊也歪七扭八，讓遊客直說實在不好看，而鄉公所則表示，因為工程要施工兩次，現在完成了第一次施工，擔心到了假日會有不少人經過，才會先進行假修復，鋪上柏油，而工程要全部完工，恐怕要等到明年上半年，在那之後，會全部拼回石磚路面。

24日早上十點多，新竹北埔老街上，一名男子趁自助餐店家不注意時，溜進廚房裡偷走手機，經過隔壁廣東粥店時，看見老闆不在，又進去把放在櫃檯的皮包拿走，就這樣連偷兩家店，廣東粥店老闆要找錢時，發現包包不見了，著急的趕快報警，因為他剛買完口罩，裡面放著全家大小的重要證件，警方獲報後調閱監視器，逮捕一名嫌犯，調查後發現他涉及多起竊案。

沿著台三線一路玩到北埔,會遇上哪位天后級的人物？《食尚玩家》主持人阿翔和小8，就在北埔老街廟口巧遇曾以「廖峻、澎澎」歌廳秀轟動全台灣的秀場主持天后澎澎！一見到兩個後輩，昔日秀場天后「主持癮」立即上身,不僅熱情招呼，還逕自對鏡頭不停搶話，更令阿翔受不住的是，這位老大姐竟把阿翔誤認成浩子！讓控制哥阿翔急忙搶鏡大嘆，不料澎澎卻在他肩上緩緩說：「我還沒講完」笑點十足。澎澎一邊吃冰一邊回想起初戀的感覺，懷舊氣氛正唯美，阿翔竟冷不防問：「妳第一次是什麼時候？」連常把來賓問倒的澎澎也當場傻眼！阿翔趕緊補一句：「第一次交男朋友是什麼時候啦！」

最新消息，新竹縣北埔老街晚間8點多發生當街砍人案！1名男子疑似向攤商討錢遭到拒絕，竟然持鐮刀朝被害人脖子左處砍了一刀，攤商伸手阻擋，手部也被砍傷，警方很快逮捕行兇的嫌犯，已經將他帶回分駐所訊問！

不想被便利超商打倒，不少古早味老店力求轉型，除了保留濃濃的人情味，也發展在地特色，像在新竹北埔老街的餐廳業者，轉型推當地擂茶文化，用DIY體驗吸客，20幾家擂茶店接連開，但反觀當地便利商店只有2家，就是因為古早文化能讓遊客停下腳步，超商反而只能賺過路財，不過作家劉克襄就非常擔心，像這樣24小時的便利超商，會逐漸取代小本經營、特色不明顯的老商家。

武陵櫻花季將在農曆初一展開，但今年武陵農場限制每天參觀人數5千人，希望民眾多搭乘大眾運輸工具，就有客運業者上午開賣賞櫻套票，從台北、宜蘭和梨山出發，1天只有3千張票，也有旅行業者搶推「賞櫻1日遊」，搭配遊玩羅東夜市，1人只要1339元；而緊接過年後的台灣燈會，今年將在新竹舉行，旅行社也推出同遊北埔老街、內灣火車線等，1日遊套裝行程。

武陵櫻花季將在農曆初一展開，但今年武陵農場限制每天參觀人數5千人，希望民眾多搭乘大眾運輸工具，就有客運業者上午開賣賞櫻套票，從台北、宜蘭和梨山出發，1天只有3千張票，也有旅行業者搶推「賞櫻1日遊」，搭配遊玩羅東夜市，1人只要1339元；而緊接過年後的台灣燈會，今年將在新竹舉行，旅行社也推出同遊北埔老街、內灣火車線等，1日遊套裝行程。

廚房高溫難耐，8個爐子同時開火，熱氣更逼人，一刻也待不住，劉煥堂得在這樣的環境待超過2、3個小時，他來來回回注意每個鍋子�的食物，隨時攪動避免燒焦，其中這一鍋最特殊，得用拋甩的方式。 餐館老劉煥堂：「豬耳朵不是平面的東西，凹凹凸凸。」 豬耳朵表皮較薄，用夾子翻面容易破損，拋甩是最好方法，但也挺累人的，在最後收汁階段容易焦鍋，每隔幾分鐘得拋甩一次，手臂也因此常被濃稠滾燙的滷汁給燙傷。 劉煥堂：「東西?起來掉下去，滷汁會濺上來，就很容易噴出來，可能是技巧不夠，沒有深入研究，自己技巧不到家，所以經常挨燙。」 「劉家滷味」不像一般做法，食材全放到一個鍋子�，而是每一種食物都分開單獨滷，保留原有風味，儘管最普通的豆乾、海帶也不例外。劉煥堂：「盛豆乾，幾秒？」 攪動食物的鏟子也不同一個，人看顧8個鍋子，得注意不能拿錯，免得香氣混雜，起鍋也有細節要留意，不能關火。劉煥堂：「利用小火還有熱度在滾的時候，那個汁比較會流動，所以我們起鍋的時候會往下滴，豬皮表面就不會附著滷汁在上面，看起來會比較亮一點。」 劉煥堂很熟練的把豬皮排列整齊，其實15年前不要說拿夾子，連走路都要人攙扶，當時被倒會好幾百萬，壓力過大，感冒沒馬上就醫，病毒侵犯顏面神經，左半邊臉部麻痺，也失去行走能力。 劉煥堂：「你稍微轉個頭，失去平衡就就摔倒，你一定要扶著牆壁，走路要有人扶持。」 更糟糕的是，管淚腺和唾液腺的神經也受損，淚腺跟著唾液的腳步走，一吃東西，眼淚會掉個不停。劉煥堂：「這有一個專有名詞，叫做鱷魚的眼淚，我才知道這個東西就是因為我們第7、8對顏面神經?損掉了，淚腺那邊不能控制，它就自然流出來。」 自己被嚇到，也曾驚動店家老闆。劉煥堂：「通常店家都會被我感動，他認為他的東西太好吃了。」 10多年了，劉煥堂學會自我解嘲，當初可不這麼樂觀。劉煥堂：「眼球左右一擺動，你都要吐，你就覺得你好像大限將至的感覺，那種感受那就是剛發病出院，整天頭暈暈的，眼睛一閉就是天旋地轉，非常的不舒服，所以連你的思想也會受影響，你做什麼事情都做不了，那時就覺得人生好像沒辦法，走不下去的感覺。」 經過半年才有辦法自己走路，但常暈眩不好找工作，母親心疼兒子幫忙想出路，最後陪兒子開麵館賣滷味。劉煥堂：「記得開幕第一天，對門老板娘來捧場，叫我煮一碗湯麵給她吃，我愣在那邊，還被她罵，你在幹什麼？到底要先下菜還是下麵不知道，就開始賣了。」 從那之後，劉煥堂沒再煮麵給客人，因為頭左右轉個3、4次，人就暈了，煮麵工作就交給母親，他只能站在定點負責切滷菜，但也夠他忙的了，母親的滷菜是道地的客家味，不僅在當地受歡迎，店開在新竹，北埔老街上也獲得遊客青睞。 滷菜切了2、3年，劉煥堂才開始學做滷味。劉煥堂：「我媽媽就一直非常堅持，要用我們當地的黑毛豬，吃廚餘的，不餵飼料的。」