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加熱注意！3類食物「放微波爐」易爆裂 台電曝安全2重點
年假結束後，不少民眾會連續好幾天加熱年菜，不過台電就在粉專提醒，吃不完的菜餚若是要加熱，就要切記2重點，其中海鮮類，像螃蟹、蝦子等帶殼的食物，都不能微波加熱，否則容易讓食材爆裂，提醒大家一定要特別小心。2024/02/20 13:40 -
陸年夜飯新寵 七成青年青睞「加熱年菜」
加熱幾分鐘就能上桌的「即時食品」，口味和營養普遍被認為不如現煮的菜餚好。但陸媒報導，「加熱年菜」在這次春節佔領年輕人的飯桌。相比花時間買菜、煮菜，35歲到45歲的青壯年，有七成更青睞，簡單方便的加熱年菜。讓加熱年菜第一次成為，大陸新春禮盒十大選擇之一，相關討論也衝上微博熱搜。2024/02/07 11:02 -
不必加熱！賣場首推熱年菜 較冷凍貴4成
距離農曆過年，大約還有一個多月，為了搶年菜市場，有量販店不約而同推熱年菜，除了現煮還仿照速食店車道，民眾能拿了就走，另一家則是找上飯店合作，但不過在價位方面，整體比冷凍年菜貴了4成以上。2015/12/29 20:42 -
〈獨家〉佛跳牆日產「9千碗」 直擊年菜工廠，業者？
圍爐的「年菜」訂了嗎？這幾年，平價的「覆熱年菜」相當熱門，不管是賣場、超商或傳統市場都有賣，標榜帶回家只要解凍加熱，口感和現煮的差不多，價格卻比餐廳或飯店便宜至少一半以上，TVBS獨家拍攝國內規模數一數二的年菜工廠，2008年它的年營業額約3億，去年卻飆到5億，倍數的成長就是靠賣「年菜」。2013/01/24 11:10 -
〈獨家〉佛跳牆日產「9千碗」 直擊年菜工廠
距離過年不到3個星期，圍爐的「年菜」訂了嗎？這幾年，平價的「覆熱年菜」相當熱門，不管是賣場、超商或傳統市場都有賣，標榜帶回家只要解凍加熱，口感和現煮的差不多，價格卻比餐廳或飯店便宜至少一半以上，TVBS獨家拍攝國內規模數一數二的年菜工廠，2008年它的年營業額約3億，去年卻飆到5億，倍數的成長就是靠賣「年菜」。2013/01/23 18:54 -
「賣熱年菜」 超商預購戰早1週開打
今年除夕提早到1月，許多超商年菜預購戰也提前開打，紛紛提早1到2週，為了搶客，內容當然也花招百出，有超商找來中醫師合作、設計秋冬進補菜單，還有超商主打替婆婆媽媽省麻煩，不用自己開伙，超商直接幫你「加熱年菜」，買回家就能吃，也有超商找來五星級飯店合作，推出功夫菜以及宮廷式料理。2011/10/17 12:38
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