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被掠奪的島嶼
第八屆全球華文永續報導獎專業組融媒體類社會價值獎由商業周刊的呂國禎、陳宗怡、陳沛妤、程思迪、楊以謙、楊乃錚、管婺媛、鄭郁萌、劉怡廷、賴世仁、達俐如、鍾佩臻獲得,他們的作品「被掠奪的島嶼」透過多媒體技術,深入探討臺灣作為全球晶圓和手機供應鏈重鎮的隱形成本。報導結合公民團體合作,分析十年來的數據,並透過Google Earth讓讀者從空中視角「飛行」,直觀地理解臺灣土地因科技發展付出的代價,包括環境污染等問題。2024/10/07 13:00 -
有效預防癌症!營養師曝「抗癌3寶」防腫瘤 大蒜加1物功效翻倍
癌症一直是台灣十大死因中的首位,該如何才能有效預防癌症?營養師分享抗癌3大寶物:青蔥、薑和大蒜;尤其大蒜含有蒜素與類黃酮,能有效阻止致癌物亞硝胺形成。有一招大蒜保存法,能增強大蒜營養。2024/10/03 15:53 -
颱風天綠色蔬菜賣完!改買「1救星」 營養師:防癌又降膽固醇
颱風天一到,貨架上的蔬菜總是很快被搶空,搶不到綠色蔬菜,又想補充蔬菜營養怎麼辦?別以為蔬菜只有葉菜類,其實還有替代選擇,像是菇類、紅白蘿蔔等,一樣可以補充蔬菜營養,尤其菇類富含多醣體,能防癌降膽固醇。2024/10/01 23:48 -
「3大辛香料」能抗癌!大蒜生吃、泡1油更有效 它可防止胃癌
辛香料除了是煮菜時必備食材以外,有些還有抗癌的功效。營養師劉怡里在臉書粉專上提到,有3種辛香料能夠有效抗癌,包括富含蒜素、類黃酮的大蒜,能夠抑制致癌物亞硝胺,對於胃癌、大腸癌等都能有預防作用。2024/09/25 11:04 -
手刀去買!全聯「1蔬菜特價」價格砍半 專家讚:抗癌又減肥
颱風過後菜價仍在高點,到現在都還沒有回穩。不過有網友發現,全聯的番茄「限時特價」,價格不漲反降,價格幾乎砍一半;一盒三入的牛番茄,從原先的80多元降到只要49元,相當划算!專家也大讚番茄營養又能減肥。2024/08/20 23:09 -
不是有吃就好!運動後「1時間」吃蛋白質最好 5關鍵提高吸收率
不少人在減重健身期間,會吃蛋白質來幫助增肌。對此,營養師劉怡里在臉書粉專提到,不論是控制三高,甚至是預防肌少症,最重要的是吃對蛋白質,提高吸收率,她舉出5個關鍵,運動後1時間內吃,有效幫助肌肉合成。2024/07/29 13:33 -
預防文明病秘訣!長肌肉要靠「白胺酸」 高含量食物大公開
運動是維持健康的重要方式,除了可以降低脂肪、增加體內肌肉量,還能減少許多文明病的發生。對於想要透過運動提升肌肉量的民眾,專家建議在飲食上需特別注意,攝取富含支鏈胺基酸的食物非常重要。2024/07/15 13:15 -
雞蛋「1吃法」吸收率99% 營養師:一天2-3顆剛好
雞蛋要怎麼吃才能正確吸收到營養,也是一樁大學問。營養師劉怡里在臉書粉專發布影片指出,建議成年人一天以攝取2至3顆蛋為主,且應以熟蛋為主,因為以水煮蛋而言,其營養吸收率高達99%,遠勝於生蛋的50%,不但營養豐富,且相對更加衛生。2024/07/14 09:17 -
多吃地瓜葉、青江菜!「6大解毒食物」出爐 降膽固醇還防失智
暑假期間容易影響作息,如果經常熬夜、聚餐或出國玩,飲食方面較為不固定,不僅會攝取高油、高糖以及高鹽份,還會接觸到更多的加工食品。為有效且健康的讓身體排毒,營養師劉怡里提出4個方法,同時推薦6大「解毒食物」,提醒民眾「幫助身體解毒,提高抗氧化、抗發炎能力,是很重要的事!」2024/07/08 13:39 -
暑假作息不正常?營養師曝4排毒法 食材應「1時間」內冷藏
隨著暑假的到來,不少人的生活作息發生巨大變化,容易使得身體機能變差。營養師劉怡里指出,熬夜加上親友聚會、吃宵夜、出國吃美食等因素,飲食上會更容易攝取到高油、高糖、高鹽或是加工的食物,適時幫助身體排毒,提高抗氧化、抗發炎的能力相當重要。2024/07/04 14:17 -
減肥吃3水果當心變胖!專家揭「最佳食用法」 1飲料能愈喝愈瘦
夏季是享受水果的好時機,但營養師提醒,夏天水果地雷有3種,雖然美味可口但卻高熱量,吃多會增加體脂肪。減肥吃什麼水果最好?推薦一款適合減肥的水果茶,綠茶加1種水果就是減肥聖品!2024/06/23 21:03 -
減肥飲食百百種!做對「1關鍵」事半功倍 配2大進食法更有效
在減肥的時候,進食順序會有差嗎?要先吃蛋白質還是先吃蔬菜呢?營養師提醒,其實一件事情更重要。減肥進食的時候,選擇對的順序,可以讓減重事半功倍,甚至連血糖都很穩定!2024/06/21 16:04 -
吃宵夜怕睡不著?4大原則「助眠這樣吃」 1姿勢更好入睡
有些人加班熬夜時總喜歡來一頓宵夜,但又害怕自己會因為吃太飽,肚子不舒服,而影響到睡眠品質。「王牌營養師」劉怡里在她的臉書粉專上分享,4大重點吃完宵夜又可以輕鬆入睡。2024/06/18 18:11 -
減肥別吃錯!專家曝光3大「地雷」水果 食用時機是關鍵
夏天是許多人想到海邊玩水的好時機,為了擁有完美的身材,不少人會選擇吃蔬果來減肥。然而,營養師劉怡里提醒,夏季減重有3大水果「地雷」應該少碰,分別是荔枝、龍眼和芒果。這些水果的熱量和GI值(升糖指數)在所有水果中名列前茅,若攝取過多,容易導致體內三酸甘油酯過高,並且高GI值也會引起胰島素快速分泌,進而增加體脂肪。2024/06/12 10:31 -
白宇帆被批演技差! 新劇《繁城之下》拿高分雪恥:我覺得夠了
豆瓣開評8.5的古裝懸疑劇《繁城之下》14日晚間9點在緯來育樂台首播,白宇帆、寧理、向涵之、劉怡潼領銜主演,以明朝萬曆年間一連串離奇命案為引,講述了眾多小人物在命運岔路中的抉擇。與大多數懸疑劇著重情節不同,以人物刻劃為其特色,每一位看似無辜的角色都有自己的另一面,透過對案件真相和劇中人物逐層解析,作品也展現了人性的多重面向。2024/05/13 17:31 -
吃辣椒也能瘦?加碼美白、護眼雙功效 「1辣醬」恐越吃越胖
辣椒被視為一種可能促進燃脂的減重食物,究竟減肥吃辣有沒有效果?營養師劉怡里指出,辣椒中的「辣椒素」是提高代謝和促進脂肪燃燒的關鍵成分,辣椒有美白和護眼功效,但有一種辣味調料,減肥者不要吃。2024/05/13 14:56 -
記憶力恐變差!「這樣減肥」超NG 攝取2類食物助改善
在追求減肥的時代,每個人都有自己一套減肥方法,以期達到理想身材。但你是否有困擾,覺得為什麼減肥過程常常會忘東忘西、記憶力不好?到底發生什麼原因?營養師點出1關鍵,趕快檢查你的減重方式對不對。2024/05/06 12:53 -
喝咖啡會骨質疏鬆?營養師破2大迷思:「這時間喝」最瘦
愛喝咖啡又擔心會骨鬆?咖啡是現代人每日不可或缺的飲品,有的人拿來提神,有些人喝咖啡則為了保持身材消水腫。營養師指出,正確喝咖啡並不會導致骨鬆,而早上和下午各有一個喝咖啡最佳時間。以下解答喝咖啡迷思及要注意的事。2024/04/24 15:45 -
喝咖啡會骨鬆?專家揭「1營養素」助減重 加碼曝十大注意事項
咖啡是不少人在上班上課前會用來提神的一項選擇。營養師劉怡里分享,咖啡除了有提振精神的功用外,內含的營養價值對人體還有許多幫助,並整理了10點注意事項,讓愛喝咖啡的人沒有顧慮。2024/04/22 10:54 -
曲艾玲驚遇靈異事件!一進飯店「全身發癢」 半夜窗簾晃不停嚇瘋
游書庭一改陽光活力形象,在主演的鬼片《鬼天廈》飾演陰暗詭異的電梯怪客,該電影昨(19)日熱烈上映,經紀公司「艾迪昇傳播」特地包場,同門前輩現身力挺,徐乃麟、曲艾玲、檢場、潘若迪、蔣偉文、李蒨蓉、王中皇、蔡逸帆、劉怡里、劉丞、黃信赫等10多位藝人到場觀賞,游書庭見前輩陸續抵達,感動地說:「有種非常光榮、感動的感覺,這麼多資深的大前輩們,都來支持我,希望日後有機會能一一回報大家。」2024/04/20 14:12 -
游書庭「衣不蔽體」路上趴趴走!大肌肌被看光 網驚:想直接撲倒
男星游書庭外型陽光,更擁有一身精實猛肌,他主演的鬼片《鬼天廈》即將於4月19日上映,近來為宣傳不遺餘力,挑戰「恥度」扮鬼拍攝5支kuso宣傳短片,一連變身殭屍、喪屍、吸血鬼、木乃伊及幽魂,還找來「王牌營養師」劉怡里、兒童牙醫張伯森、物理治療師潘明德客串演出,要幫5鬼解決疑難病症,3位職人笑說:「只有聽過請鬼抓藥,沒看過替鬼問診的。」而5種類型的鬼怪中,木乃伊最受歡迎,游書庭笑說:「應該是因為布料最少吧!」2024/04/17 17:23 -
才過25歲生日!陸甜美網紅爆病逝 狂瀉驚罹「癌症晚期」
中國大陸一名網紅,外型甜美、熱愛音樂,大學畢業後成為音樂老師,沒想到卻因不明原因腹瀉不止,病痛折磨一年多後,在慶生後的2天離世。令人鼻酸的是,該名網紅生前列出一張願望清單,最後一條與哥哥有關,卻意外變成遺願。2024/04/10 10:35 -
減肥也能吃保健食品!營養師推「這2種」助攻 喝對飲料還降脂肪
你是否也有這個疑問:減肥時到底能不能吃保健食品?很多人減重常遇到停滯期或無法有效降低體重,營養師指出,適度使用保健食品,可以成為減重過程中的有效幫手。究竟什麼保健食品有助提高身體代謝率?2024/04/03 13:47 -
6都「最胖城市」是這裡!王牌營養師驚吐:每10人就有4人過重
「地方爸爸」蔣偉文攜手「王牌營養師」劉怡里主持的YT節目《文里補習班》,結合2人料理與營養專長,每集節目帶給觀眾正確的飲食觀念,以及簡單又快速的料理,繼上一次叫好叫座的20分鐘電鍋義大利麵引起熱烈討論,在粉絲敲碗下,節目再挑戰方便極限,推出備料5分鐘的0失敗電鍋料理「什錦雞肉糙米飯」,只要將所有食材丟入電鍋的操作,讓劉怡里直呼:「不可思議的方便!」2024/04/02 19:13 -
食安問題爆發!營養師曝「3大營養素」助排毒 還能降低罹癌率
近期食安問題爆發,引發大家都人心惶惶,總是在擔心會不會吃到有毒的食材。營養師劉怡里分享了3大類營養素,可以排毒保護肝腎健康。2024/03/31 14:24