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美國冷凍雞腿再出包！邊境檢驗用藥超標 逾2萬公斤退運銷毀
食藥署今（13）日公布邊境檢驗不合格名單，由碁富食品股份有限公司進口的「TYSON冷凍雞腿(FROZEN UNCOOKED CHICKEN WHOLE LEGS)」檢出動物用藥殘留乃卡巴精0.3 ppm，含量不符規定，依規定共2萬2905公斤退運或銷毀。2022/09/13 15:21 -
拿雞腿比疫苗 呂秀蓮轟蘇揆：3百多人枉死還想吃！
本土新冠疫情嚴峻，外界十分關注疫苗何時能夠到位，供更多國人施打。日前行政院長蘇貞昌被問及何時能拿到新冠疫苗？他以「訂購冷凍雞腿，廠商不生產，不能怪訂貨的人」來辯護，令前副總統呂秀蓮痛批，蘇揆講這段話時台灣已逾1萬人確診，300多人枉死，貴為全國行政最高首長竟還想到吃雞腿！2021/06/15 18:45 -
冷凍雞腿肉效期疑慮 封存3萬5000多公斤
台中太平均豐國際有限公司疑使用逾期原料肉製作冷凍雞腿販售，業者坦承未落實先進先出原則，台中市衛生局封存3萬5262公斤有效期疑慮產品，依規銷毀，核處新台幣24萬罰鍰。2017/05/26 16:33 -
前員工檢舉！控肉品工廠撕標賣過期品
台中數一數二的肉品輸入商「力勤公司」，遭前員工po網爆料，出貨前撕標籤，疑似銷售過期食品。衛生局稽查，查獲有冷凍去骨豬肉沒標籤、冷凍豬腸剪掉標籤，還有逾期的冷凍雞腿，現場封存1萬5千多公斤肉品。這些食品可能流向哪，前員工說，像是夜市滷味攤、便當店、傳統市場肉販等等。但業者回應，過期商品他都有正常報銷，是否有過期肉品流出，衛生局還要稽查。2017/05/05 18:13 -
肉品工廠司機PO網 控業者撕標賣過期品
台中衛生局接到檢舉，有一家冷凍肉品工廠把過期肉品標籤撕掉，再出貨給加工廠、豬肉攤，衛生局稽查發現有冷凍去骨豬肉沒標籤、冷凍豬腸剪掉標籤，還有逾期的冷凍雞腿，現場封存1萬5千多公斤肉品。檢舉民眾自稱是肉品工廠的司機，看不慣才會PO網爆料；但業者回應過期商品他都有正常報銷，是否有過期肉品流出，衛生局還要稽查。2017/05/05 12:13 -
防雞肉「解凍」混充 3/1起強制標示
避免冷凍雞肉，「解凍」混充冷藏肉，賺價差，農委會從3月1日開始，要求通路販售的雞肉，必須強制標示，是冷藏、冷凍或是解凍肉，可以用卡片、標籤或是標示牌，各種形式呈現，違規限期不改善，最高可罰150萬，事實上，以雞腿肉為例，冷藏肉因為比較新鮮，和冷凍肉價差，大約3、4成，只是解凍肉，並不是那麼好分辨，只能煮熟後，嚐口感，解凍肉吃起來，肉質會比較老。2014/03/01 17:28
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