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喝對了增肌又減脂！4奶製品「最佳飲用時間曝」這款熱量最高
許多飲品有植物奶的成份，如燕麥奶、杏仁奶、豆漿，哪種適合在運動前後飲用效果最佳？專家給出了回應。2023/05/23 08:49 -
減肥可以喝全脂牛奶？ 2時間點攝取營養又健康
牛奶在日常生活中，隨處可見，不論是當早餐喝，或是加到咖啡中來增添風味，抑或是加入料理，充分展現牛奶的多變性與營養價值。但不少減肥中的人，對於攝取熱量的多寡，仔細計算；甚至把較為健康的低脂、脫脂牛奶，取代過去常喝的全脂牛奶，但全脂牛奶，並沒有你想的那麼不健康。2022/03/12 08:27 -
106歲奶奶2度戰勝新冠 曝長壽秘訣：每天來杯威士忌
養生秘訣曝光！英國一名高齡106歲的奶奶妮可森（Mary Nicholson）曾歷經兩次世界大戰及3場大流感，近日2度戰勝席捲全球的新冠肺炎（COVID-19），令人相當敬佩，她透露自己的長壽秘訣是喝全脂牛奶、奶油及「晚上喝一杯威士忌」。2021/01/16 14:21 -
低脂牛奶比較健康？研究證實：未必如此
低脂牛奶因為脂肪含量較低，之前一直被視為是比較健康的牛奶，但近期越來越多研究提出，全脂牛奶也許對於健康比較有幫助，在國際期刊Circulation上登出長達十五年的研究，每天吃三種以上全脂乳製品的人，反而比少吃的人，罹患糖尿病的風險低上46%，可能是因為人們減少牛奶脂肪來源，卻再找其他食物來補充口腹之欲，不過具體原因還有待進一步研究。2017/04/20 22:03 -
全脂保久乳健康？醫師：升膽固醇指數最高
很多家長認為，因為保久乳不能添加任何食品添加物，所以給小朋友喝比較健康。但有醫生表示，在牛奶類別中，又以全脂保久乳的升膽固醇指數最高，代表對心血管的危害越大。而全脂保久乳的升膽固醇指數，更是脫脂奶粉的8倍。醫生提醒，高血脂患者，最好還是避免喝全脂牛奶。2016/09/21 12:20 -
怕胖喝低脂奶？ 美研究：「全脂」奶不易胖！
喝牛奶要選擇全脂還是低脂？如果怕胖的民眾一定都會選擇低脂牛奶，一般認為脂肪含量比較少，不過現在有最新研究指出其實喝「全脂」牛奶比「低脂」牛奶還要好，罹患糖尿病的機率會大幅降低46%也不容易發胖。2016/04/10 11:43 -
【好吃一點訣】全脂牛奶取代煉乳 無鹽蛋糕低負擔，業者？
吃甜點又不造成身體負擔，無鹽蛋糕正夯！新北市一名主廚，利用家中廚房和小烤箱，製作健康煉乳蛋糕，不曾做過點心的他，用全脂牛奶取代部分煉乳，降低甜度，還買德國無鹽奶油，當作蛋糕液原料，烤出來的蛋糕紮實、形狀完整，還成為網友口中的人氣蛋糕！2014/01/10 14:58 -
【好吃一點訣】全脂牛奶取代煉乳 無鹽蛋糕低負擔
吃甜點又不造成身體負擔，無鹽蛋糕正夯！新北市一名主廚，利用家中廚房和小烤箱，製作健康煉乳蛋糕，不曾做過點心的他，用全脂牛奶取代部分煉乳，降低甜度，還買德國無鹽奶油，當作蛋糕液原料，烤出來的蛋糕紮實、形狀完整，還成為網友口中的人氣蛋糕！2014/01/07 12:18 -
「牛奶」成國畫原料 留白效果奇佳
您能想像牛奶也能當成水墨畫原料嗎？台中市一位國畫老師，把全脂牛奶拿來作畫，發現留白的效果和意境特別好。2008/01/19 00:53 -
哈佛研究：喝低脂奶 不孕率85%
很多人怕胖，喜歡喝低脂牛奶，不過您知道，喝過多的低脂牛奶，恐怕會造成不孕！根據美國哈佛大學最新的研究結果，想要懷孕的婦女，多多喝全脂牛奶或是吃冰淇淋，可以增加受孕機會，低脂乳品攝取過多，反而會造成無法排卵，不孕機率超過8成5。2007/03/01 00:47
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