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外食族必看！吃超商「也能顧健康」 補齊6營養素這樣買
現代忙碌的生活步調，讓我們越來越依賴超商及外送來解決三餐問題。然而，外食往往含有過多的油脂、鹽分和糖分，除了攝取過多熱量外，身體也可能缺乏蛋白質、維生素、纖維和礦物質等關鍵營養素。對此，有營養師就分享「外食族健康懶人包」，即使外食，也能透過正確選擇吃得健康。12小時前 -
水餃熱量超嚇人！「韭菜口味」最肥奪第一 專家：加醬油更慘
不少人喜歡在冷冷的天氣吃一碗熱騰騰的餃子，再配上一碗暖暖的酸辣湯，令人感到幸福又美味。營養師提醒民眾，在享受餃子、鍋貼時，也要注意熱量和鈉含量，以免在不知不覺中攝取過多。1天前 -
單吃地瓜易堆積脂肪！營養師親授「3招」輕鬆甩肉 這樣吃更營養
地瓜是許多人喜愛的健康食材，地瓜富含維生素、礦物質和纖維，同時也是減重者的好朋友。營養師提醒，雖然地瓜是低GI食物，但吃錯一樣會發胖，想要透過吃地瓜減肥，必須掌握3大訣竅。2024/11/18 20:19 -
每到換季皮膚就癢？營養師曝10地雷加重過敏 室溫濕度都關鍵
換季不僅過敏常發作，經常還會有濕疹、乾癬，會感覺皮膚相當癢，且又怕留疤不敢抓，令人相當困擾。營養師高敏敏在臉書粉專透露，若是皮膚問題總反覆發作無法根治，可以先從飲食著手，生活中常見的10類食物恐是加重敏感體質的隱形殺手，恐會加重濕疹、敏感肌的過敏，建議平時就要特別注意且遠離，才能避免皮膚癢的問題反覆發作：2024/11/18 17:15 -
便秘纏身！營養師曝「1顆芭樂＝9碗高麗菜」 三高纖水果稱霸
現代人生活壓力大，有時工作忙碌便沒有時間運動，便祕也成為常見的健康問題之一。營養師李婉萍就表示，每個人一餐皆需要吃到八公克的纖維，她推薦三水果有極高纖維，其中大家常見的芭樂，光是一顆纖維含量就「相當於九碗高麗菜」，直接補充一餐所需。2024/11/18 11:00 -
愛吃生的？專家點名「6食物」要煮熟 小心上吐下瀉還掉髮
現代人常外食，攝取蔬菜營養對健康至關重要。營養師蔡濰安曾指出，有時要開伙烹調麻煩，許多民眾選擇「生菜沙拉」，不過要提醒有「6種食物」要煮熟，免得造成身體腹瀉噁心等症狀。2024/11/17 17:36 -
1份=半碗飯！專家曝8大「隱藏版澱粉」 南瓜、芋頭是假蔬菜
在許多人的成長過程中，長輩經常叮嚀要多吃蔬菜，然而，營養師李婉萍在臉書發文提醒，有些食物雖然外表看起來像蔬菜，實際上卻是隱藏的澱粉！她列舉了南瓜、蓮藕、山藥、芋頭、皇帝豆、豌豆仁、綠豆、玉米等常見食材，雖然營養豐富，含有大量的膳食纖維、維生素與礦物質，但在減重期間，仍需注意份量，避免熱量超標。2024/11/16 21:49 -
黑豆營養價值高！能降膽固醇+血管「年輕3歲」 1類人忌口
黑豆、黃豆、毛豆都是大豆家族的成員，而黑豆因深色外皮含有豐富的花青素和酚類化合物，擁有更強的抗氧化和清除自由基的能力。營養師李婉萍表示，黑豆中多樣化的植物營養素和植物性固醇，能降低血中總膽固醇和LDL-膽固醇含量，槲皮素和皂苷也能保護心血管，避免膽固醇造成的損傷。2024/11/16 21:30 -
流汗臭恐是病！5汗味健康問題 飄「油垢味」肝膽出狀況
許多人為了擺脫汗臭的困擾，會噴制汗劑，或嘗試各種偏方，甚至不惜動手術。營養師高敏敏近日在粉絲專頁發文表示，當流汗有明顯異味時，可能是身體正在發出健康警訊，且她列舉出5種汗臭背後可能代表的健康問題。2024/11/16 20:49 -
厚鬆餅堡油爆！專家曝油脂量等同「3塊奶油」 2類人忌口
台灣麥當勞最近限量開賣「厚鬆餅堡」系列產品，才3天已經有部分分店售罄。營養師指出，厚鬆餅堡雖然熱量不高，但脂肪、鈉含量都頗為可觀，對於有心血管疾病、腎功能不佳的人來說，想吃之前可能要三思。2024/11/16 17:11 -
20歲男大生「天天2杯手搖飲」突暈倒了！送醫血糖飆破千
年輕族群也恐罹患糖尿病，營養師許瓊月在節目中分享，有名20歲男大生從小愛吃炸雞、高中起每天喝2杯手搖飲，有天竟在校園昏倒送醫！檢查發現血糖值破千，已罹患第2型糖尿病。2024/11/16 14:57 -
預防失智症年輕化！營養師推「麥得飲食」10健腦食物這樣吃
隨著年紀漸長，許多人開始出現初老症狀，如忘東忘西、腦霧等問題，這可能是失智症的前兆。營養師高敏敏分享「預防失智麥得飲食」，預防失智症越早越好，平時可多吃10種健腦食物，還有10個預防失智的生活習慣，幫助活化大腦，保持年輕。2024/11/13 19:50 -
減肥前先看血型！「4大血型」減重法曝 B型常吃澱粉易發胖
不同血型的人在飲食和運動方面有著不同的需求。營養師高敏敏表示，根據美國自然療法Peter J.D’Adamo醫師的血型療法研究，透過針對性的調整，可以幫助各種血型的人更有效率地達到減重目標，以下是她提供的4大血型瘦身指南，讓民眾對症下藥，瘦身更有感！2024/11/13 16:20 -
比全糖珍奶還肥！喝「這款咖啡」秒吸450大卡 如白飯下肚
近期天氣變化大，幾天的低溫也讓民眾有感冬天的到來。日前營養師楊婷貽稱，不少人皆喜歡在冷天躲在被窩裡喝熱飲，不過須當心「高熱量」風險。她表示，有一款咖啡熱量爆高，不僅為美式咖啡的20倍，甚至比全糖珍珠奶茶熱量還更高。2024/11/13 12:26 -
不是奶茶！1早餐飲品「喝了變胖」 營養師：血糖會飆升
不少人早餐怕喝奶茶熱量會太高，於是改點「燕麥奶」，以為這樣比較健康，不過營養師李婉萍就提醒，燕麥奶根本不是奶，而是澱粉，反而會使人更快感到飢餓、攝取更多食物，導致血糖飆升、體重增加。2024/11/12 19:51 -
快速吸收營養首選？狂喝滴雞精 醫示警4族群「病情恐惡化」
雞精系列食品被視為快速補充蛋白質、營養的熱門選擇，然而凡事過猶不及，再健康的食品也不應過量攝取，衛福部食藥署提醒，患有「腎臟病」、「高血壓」、「痛風」以及「楓糖尿症」的族群更要避免喝太多，導致病情增加惡化風險。2024/11/12 18:55 -
夜市牛排攤蕃茄醬「吹瓶」 當事人拍片致歉
日前有年輕人到雲林虎尾夜市的牛排攤用餐，一名男子突然把整罐蕃茄醬，當成飲料吹瓶，直接放在嘴裡擠了進去，一旁的朋友邊笑邊拍影片，還上傳網路，引發網友痛批，事後這名男子主動向業者道歉，澄清是自身問題，但營養師也提醒，蕃茄醬鈉含量相當高，喝下這一整瓶恐怕會對腎臟造成負擔。2024/11/12 18:48 -
影音／缺蛋時該如何補充蛋白質？ 《拜託ATM》題庫刁鑽營養師被難倒
2024/11/12 12:12 -
蜂蜜會害血糖飆！專家曝「和砂糖是同類」 1類人千萬別碰
很多人會吃蜂蜜或喝蜂蜜水來養生，許多癌症患者常會詢問「罹癌可以吃蜂蜜嗎？」營養師建議，癌友能不碰蜂蜜，其實更健康，若是正在化療，千萬不要吃。2024/11/10 15:45 -
改善睡眠4關鍵！這些食物睡前別碰 當心失眠又早醒
睡不好的人有救了！「COFIT我的專屬營養師」藥師李昱興指出，台灣睡眠醫學學會2022年調查發現，自疫情以來對睡眠品質不滿意的民眾比疫情前增加17%，失眠症狀的比例也從疫情前的42.9%上升至59.7%。失眠的成因多樣，包括生活壓力、作息混亂、荷爾蒙變化，甚至睡前滑手機和藥物的影響都可能導致睡眠障礙。2024/11/08 11:14 -
想吃薑母鴨又怕胖？專家授「低卡吃法」無負擔 喝湯是油脂炸彈
秋風颯颯，寒意漸濃，此時最適合來上一鍋熱呼呼的薑母鴨暖身。但你知道一頓薑母鴨大餐的熱量有多驚人嗎？營養師李宜樺在臉書粉專「好食課」發文，詳細拆解薑母鴨的熱量，提醒民眾享用美食也要注意熱量控管，以免造成身材負擔。2024/11/08 10:53 -
抗癌救星、穩血糖！南瓜整顆都能吃 過量「小心皮膚出事」
南瓜香醇濃郁的滋味，在秋冬時節總是令人垂涎三尺。營養師表示，吃南瓜不但能抗癌，南瓜也是糖尿病友「替代白飯」的健康選擇，不過千萬別吃錯！以下南瓜營養全解析，以及南瓜皮、南瓜籽的全食用法。2024/11/07 22:32 -
營養午餐有蟲！黑心廠商爆「供應學童劣質食材」 4人遭起訴
基隆某高中去年5月有學生發現營養午餐麵包中有活蟲蠕動，意外爆出食材供應商「龍昇蔬果行」過去曾有多項缺失。而案件經檢方調查，發現「龍昇蔬果行」不只涉嫌販售劣質食材流入校園，詐取43萬9千餘元的市府獎金，其黃姓負責人甚至將國外雞腿混充國產雞腿，提供給國小當營養午餐，並串通校內營養師協助通過食材檢驗。對此，檢方將呂姓負責人等8人各罰3萬到25萬元緩起訴，黃男等人涉3人以上共同詐欺取財、偽造商品產地等，林女洩密導致稽查形同虛設，均予起訴。2024/11/06 11:31 -
糖尿病早餐怎麼吃？營養師一週菜單推薦 早餐店、速食店都ok
現代人的生活步調快速，許多人為了節省時間，會選擇在超商、早餐店或速食店用餐。然而，常見的三明治、漢堡、饅頭、油條等早餐選擇，往往含有高碳水化合物，對於糖尿病患者來說，可能會導致血糖飆高。榮新診所營養師李婉萍分享了一些糖尿病患或想要控糖者選擇外食早餐的訣竅，讓大家在超商、早餐店或速食店也能吃到穩血糖早餐，同時還能幫助減重。2024/11/04 15:40 -
名醫爆外遇10年！小三私密照挑釁「元配病逝」 李怡貞氣炸追著打
日前知名醫師黎雨青被爆出外遇營養師陳嫚羚，兩人不倫戀長達10年，期間小三還曾傳兩人親密照挑釁元配，患有罕見疾病的元配，疑似長期承受壓力導致身體狀況惡化最終不幸病逝。此事件引起關注討論，黎雨青還發聲明強調對太太不離不棄，更發布律師函表示外界勿再任意轉述。律師李怡貞日前上由謝震武主持的《震震有詞》，節目剛開始李怡貞直接表態：「我知道這個案件，而且我還一路追著打。」對黎雨青塑造深情丈夫的形象感到氣憤，同場的許聖梅、Kitty附和：「打得好！」2024/11/04 14:23
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