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輕熟女這樣吃!營養師教早餐配「1水果」 穩血糖還解憂鬱
台灣早餐店和便利商店密集度極高,提供多樣化的中西式早餐選擇,但近6成國人仍有早餐營養不均衡的問題!營養師提醒,尤其是30~39歲女性正值事業高峰期,更容易變成忽略健康的「扁可頌族」,但只要在早餐中添加營養密度高的水果,就能提升活力和工作效率,其中「奇異果」就是最優秀的選擇。7小時前 -
半年瘦16KG!芭樂減肥法好處多 營養師曝「這時間」吃最有效
芭樂減肥法是一種有效的減肥方法,因為芭樂富含纖維,有助於增加飽足感、促進消化、降低便秘機率,並減少脂肪吸收,只要正確食用芭樂可以控制血糖、增添飽足感,也是許多營養師、醫師、藝人推薦的減肥聖品呢~13小時前 -
金鐘視帝88歲母「提問鬼打牆」!驚現失智前兆 醫籲2食物降風險
金鐘視帝陳亞蘭近日公開出席歌仔新戲的記者會,無意中透露了她88歲的母親已經出現了失智的前兆。營養師提醒,吃錯食物可能傷腦,吃對食物有助於護腦,國家衛生研究院就發現,多吃2種食物降低失智風險。2024/05/14 16:20 -
9成民眾乳製品攝取不足!「無乳糖鮮乳」成救星 營養師曝原理
近年來,無乳糖鮮乳在市場上的出現,對於乳糖不耐症患者而言無疑是一大福音。然而,不少民眾在品嘗無乳糖鮮乳時,卻發現其口感似乎比一般鮮乳更加甜膩,引發了許多疑問和擔憂。對此,營養師陳怡婷近日在臉書專頁「陳怡婷 Cynthia 營養師」發文,詳細解釋了無乳糖鮮乳的製作原理和營養成分。2024/05/14 13:44 -
好多小孩中腸病毒!營養師曝「4招」預防緩解症狀:喝雞湯也可
近日腸病毒疫情擴散,疾病管制署表示,4月28日至5月4日門急診就診計16,240人次,較前一週上升13.4%。許多家長憂心孩子感染到腸病毒,對此,柏飛營養諮詢中心院長蘇妍臣就提醒4種預防及緩解的方法,包括喝雞湯、吃冷食等。2024/05/13 18:11 -
吃辣椒也能瘦?加碼美白、護眼雙功效 「1辣醬」恐越吃越胖
辣椒被視為一種可能促進燃脂的減重食物,究竟減肥吃辣有沒有效果?營養師劉怡里指出,辣椒中的「辣椒素」是提高代謝和促進脂肪燃燒的關鍵成分,辣椒有美白和護眼功效,但有一種辣味調料,減肥者不要吃。2024/05/13 14:56 -
控醣減脂主食怎麼選?「5大全穀類」好處曝光 穀物界紅寶石是它
糙米、紫米、黑米、胚芽米、白米、紅藜麥,哪種主食比較健康?想要延緩血糖上升又該怎麼選擇才會比較好?營養師分析糙米、紫米、黑米等營養素,而想要控醣減脂,首推「它」。2024/05/13 11:14 -
母親節吃大餐!點「這料理」爆熱量 營養師授聰明吃不發胖撇步
母親節是一年一度感謝母親付出的重要節日,許多人都會特別排假與家人聚一聚,一起享用美味的大餐,不過在慶祝的同時,也要注意在美味和健康中取得平衡,營養師高敏敏也在臉書發文,奉上母親節餐點的熱量圖鑑。2024/05/12 21:39 -
老一輩嘸食安問題?網議飲食觀念差 卻長壽是這原因
食安風波一波未平一波又起,引發民眾憂心。有網友好奇,為何老一輩衛生飲食觀念和資訊比較薄弱,卻能活到八九十歲」,引起熱議,有人認為,這跟吃原型食物,少吃加工食品有關,不過也有網友認為,是靠健保撐著。現代人外食多,營養師提醒,一定要多吃蔬菜,少點油炸,才不會吃出病來。2024/05/11 22:26 -
乳癌年輕患者增!10種壞習慣快改 做「1事」風險暴增60%
乳癌是台灣女性發生率第一名的癌症,營養師程涵宇表示,近年來罹患乳癌的年齡層越來越低,在20-39歲年輕族群中乳癌是發生率最高的癌症,好發年齡比歐美年輕10歲。程涵宇指出,日常生活中許多風險因子是可以控制的,呼籲女性應該避免10種壞習慣,其中值得注意的是,若大量飲酒罹患乳癌的風險將暴增60%。2024/05/11 09:54 -
都吃錯了!國人「十大早餐搭配組合」吃完超想睡 標配全上榜
早餐是一天中最重要的一餐,但卻有超過半數的國人沒有每天吃早餐的習慣。根據台灣癌症基金會的調查,這可能導致精神不濟。台灣癌症基金會營養師徐桂婷指出,研究顯示起床後2小時內進食早餐有助於增強新陳代謝,因此養成良好的早餐習慣非常重要。2024/05/10 11:24 -
肉肉控看過來!營養師授「一招」讓你越吃越瘦 點餐再也不怕胖
肉是許多人出門用餐時必點的料理,總是對肉類又愛又恨,想吃又怕胖嗎?別擔心,營養師高敏敏在臉書上發文表示,只要聰明選擇「部位」,並且以簡單的方式來烹調,就能大幅降低熱量,並且加碼分享了牛、羊、豬、雞四種肉品的低熱量首選,讓你吃得開心又放心。2024/05/09 16:19 -
1個月甩11KG!營養師推5大「減肥水果」 藍莓、番茄都上榜
天天五蔬果,多吃蔬菜水果對於控制體重相當有幫助,但選對水果飲控更是至關重要,以下就盤點5種營養師大推的「減肥水果」包含了蘋果、藍莓等等都上榜,快來一起看看還有哪些減肥聖品值得留意,下次買水果就知道怎麼挑、怎麼吃,最不怕發胖啦~2024/05/09 10:28 -
喝飲料也能甩肉!營養師大推「烏龍茶減肥法」 這時間喝最有感
手搖文化在台灣可說是根深蒂固,走在街上隨處可見手搖飲料店的蹤影,實在很難抵妝住清爽飲品的誘惑,今天就要來分享營養師大推的「烏龍茶減肥法」,只要選對茶種,像是烏龍茶等等,不僅可以解渴,還能幫助減重,一舉兩得~2024/05/08 21:15 -
三餐自己煮!7旬婦竟慢性病纏身 愛吃「1中式早餐」惹禍
飲食跟身體健康息息相關,不少人認為只要在烹調時少用油鹽糖,保持口味清淡就能避免「病從口入」,卻往往容易忽略均衡攝取營養及運動等問題。一名年約70歲的婦人,定期健檢時發現有三高(高血壓、高血脂、高血糖)和脂肪肝,雖然沒有不舒服,但她不解自己為何會罹病,三餐都在家吃也很養生,長期以來早餐習慣吃白粥配醬菜,營養師一聽瞬間揪出原因。2024/05/08 14:30 -
一吃就爆卡!「早餐3組合」超NG 營養師推9搭配:鐵板麵也能吃
一日之計在於晨,早餐被視為一天的開始,扮演一整日活力來源的重要角色,因此吃什麼尤為重要,然而,面對琳瑯滿目的早餐選擇,如何做出既美味又健康的選擇呢?營養師彭逸珊推薦3款機能早餐組合,並點出一些常見但不適合做為健康早餐的飲食。2024/05/08 13:26 -
人人都愛!營養師曝「5夜市小吃」絕不碰:大腸癌恐找上門
台灣夜市小吃品項豐富多元,不管是台灣人還是觀光客皆愛不釋手。然而,先前有營養師就分享,現代人多外食、加上考量到環境衛生,一不小心就將壞東西吃下肚,嚴重的話大腸癌恐找上門。她同時分享自己絕對不碰的「夜市五小吃」,提醒民眾務必當心。2024/05/08 07:47 -
空汙恐致肺癌!吃5大類食物「護肺」排出汙染物 紅蘿蔔也上榜
面對空氣污染的危害,除了外出配戴口罩、室內使用空氣清淨機等措施外,營養師張益堯表示,在飲食上攝取富含多醣體、Omega-3脂肪酸、β-胡蘿蔔素、槲皮素、蘿蔔硫素等5類食材,可從內而外抵抗空氣污染對健康的危害。2024/05/07 20:23 -
記憶力恐變差!「這樣減肥」超NG 攝取2類食物助改善
在追求減肥的時代,每個人都有自己一套減肥方法,以期達到理想身材。但你是否有困擾,覺得為什麼減肥過程常常會忘東忘西、記憶力不好?到底發生什麼原因?營養師點出1關鍵,趕快檢查你的減重方式對不對。2024/05/06 12:53 -
徐懷鈺因化學藍玫瑰險中毒!專家曝3招急救 食用色素也要注意
46歲的「平民天后」徐懷鈺近期在大陸舉辦演唱會,在拍攝MV時,她賣力「吃花」,還調侃說花的口感不佳,事後才知道花朵竟是以化學染劑染色,令她驚嚇不已,也慶幸自己沒有把花吃下去。營養師提醒,吃下化學色素時最重要的是「喝水」,才能幫助身體代謝讓有害物質排出。2024/05/06 12:49 -
酒類會過期!營養師曝3大「存放期限」 保存不當恐食物中毒
俗話說「酒是越陳越香」,因此許多人家中會存放一些酒類,不過其實酒也是有保存期限的,營養師嫚嫚指出,酒的保存大致可用酒精濃度來作為區分標準。2024/05/06 09:28 -
寬細也有差!「乾麵或湯寬麵」哪個更健康 營養師:油脂全下肚
台灣人主食除了白飯外,麵食也受到大眾喜愛,是許多外食族的選擇,不過麵又分類為多種,包含湯麵乾麵、細麵寬麵,究竟怎樣的麵體搭配更健康,對此,營養師夏子雯給出解答。2024/05/05 14:45 -
不是儀式感是負擔!營養師曝「常見排餐熱量」 遵守5招更健康
母親節將至,許多人已經安排在當天來上一頓儀式感滿滿的排餐。營養師高敏敏示警,無論是家人聚餐還是慶祝節日,排餐的氛圍感都拉滿,但是在這之中也是藏有大學問,小心吃的不是儀式感,而是滿滿的負擔!2024/05/05 13:53 -
小心母親節蛋糕!這款根本「熱量炸彈」 專家教你吃得開心又健康
母親節快到了!大家開始準備各式各樣的禮物來表達對媽媽的愛,但對於許多媽媽而言,孩子們的心意雖然讓人感動,卻同時也帶來了一份隱形壓力,許多媽媽們可能會在母親節,被滿滿的高熱量蛋糕包圍,這不僅可能導致血糖和血脂飆升,還可能讓她們感到多日不舒服卻不敢表達。為了幫助媽媽們更健康地度過這個節日,營養師高敏敏在臉書上分享了母親節蛋糕熱量紅綠燈建議,讓媽媽過得開心吃的也開心。2024/05/04 18:18 -
鳳梨能止痛?營養師「揭3大迷思」 這樣吃有助緩解關節炎
吃鳳梨不但能助消化、幫助減重,還能抗發炎、緩解關節炎?營養師劉純君說,在肉中加鳳梨可以軟化肉質,關鍵在於鳳梨中的鳳梨酵素,鳳梨酵素的抗發炎作用,牙科常有醫師幫拔完牙的病人開鳳梨酵素止痛,也有人用於保護心血管和緩解風濕疾病,在新冠肺炎盛行期間,也有研究發現鳳梨酵素可以破壞新冠病毒的細胞膜,幫助抗病。鳳梨該怎麼吃才有效?鳳梨酵素怎麼吃?2024/05/04 15:35