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推低卡輕食、美食地圖 拚百億觀光財
想賺觀光財，真的得花點心思！花蓮有好山好水，每年吸引約750萬的遊客，初估觀光收入高達142億元，但要如何讓遊客甘願掏荷包呢？餐廳業者就聯合推出低卡飲食，用在地蔬果烹調出，熱量不到500卡的輕食料理，還發行花蓮縣美食地圖，方便旅客按圖索驥，希望創造更高觀光財。2012/03/28 19:42 -
「低卡不一定瘦」！ 打亂荷爾蒙恐復胖
想減肥，許多民眾選擇低卡飲食控制熱量，但英國最新研究發現，「極低熱量飲食」會影響體內2種荷爾蒙，瘦體素和飢餓素分泌異常，瘦身甩掉的肥肉，竟然會有一半都會再長回來；醫師提醒，低卡飲食的熱量，最好控制在800到1200大卡，真的想靠極低熱量飲食減重，頂多吃3個月，否則身體會「凍抹條」。2011/10/30 12:34 -
熱量打7折增壽 猴子餓20年佐證
為了健康，很多人都知道最好7分飽就好！但美國真的有科學家以猴子做實驗，降低卡路里到70%，20年下來，發現低卡飲食的猴子看起來年輕不少，似乎「避免吃到飽」就能長壽抗老化，以民眾普遍飲食過於油膩、不均衡的情況下，如果直接把熱量打7折，恐怕不僅是吃不飽而已，攝取的營養素不足，還得擔心免疫力下降，因此在沒有人體實驗之前，營養師並不建議民眾照著做。2009/09/29 19:20 -
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越餓越長壽？ 超低卡飲食可長命
一個人該怎麼做才可以長壽？美國有一對夫婦，他們認為從吃這方面下手，每天嚴格控制飲食卡路里，均衡飲食，他們相信，少吃可以長壽，還有科學家從人瑞下手，研究人瑞的基因，希望發現，他們長壽的秘訣。2007/04/16 22:33
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