食品行 結果共72筆

全國同步銷毀塑化劑汙染食品行動，今天在新北市、花蓮、彰化和苗栗展開，總統馬英九和行政院長吳敦義，上午到溪洲焚化爐親自監督，預計今天總共銷毀將近30公噸，含塑化劑食品，而針對立委砲轟馬政府宣稱的5月31日D-DAY，根本破功，馬英九回應，531是行動日，不是結束日，終結塑化劑食品的這場仗，還沒打完。

小蒙牛所使用的冰淇淋為「皇品國際公司」所出產。

北市衛生局持續追查黑心廠商昱伸，發現一間合作10年好量公司，把昱伸的產品，銷售給下游3間廠商，「基隆嘉美」、「佛祥」、「皇品食品行」，雖然還沒檢驗確定3間廠商含有塑化劑，其中「基隆嘉美公司」，又被衛生局押著供出下游2家麵包店，但問題商品都已經回收，皇品食品行，也因為跟另一間皇品國際公司名稱相似，一度讓下游的連鎖火鍋店的冰淇淋被誤會，業者也趕緊出面澄清。

昱伸下游廠商，被查出提供原料給「皇品食品行」，與另外一家同名。

為了把台灣傲人的生技食品行銷到全世界，企業鎖定歐美和東南亞等地，訂出了130%-150%的年成長目標。

老字號食品業龍頭，難道有賣假味精嗎？台北縣一家自助餐廚師，10幾年來都使用高鮮味精做菜，最近卻發現味道和以前不太一樣，向總公司投訴之後才知道自己買到假貨；記者實際走訪台北縣幾家食品行，果然買到冒牌味精，而且進貨價格只要一半。根據了解，去年也有民眾檢舉買到冒牌貨，但強調自己也是受害者，真正有問題的應該是賣假貨給自助餐店的上游公司。

台南發生一起軍官酒駕衝撞民宅的誇張車禍；現年24歲的中尉副連長，放假到夜店飲酒狂歡，但實在喝茫了，清晨打算返家時，竟然以時速90公里闖紅燈，煞車不及先撞上計程車後，接著衝進騎樓一間有60幾年歷史的食品行，把店家鐵門撞爛、門柱撞毀，而車上4人倉皇逃生，過程通通被監視器拍下。

就怕影響多年商譽，鹽水雞和鹹酥雞業者都趕緊澄清，已經改向不同供應商進貨。因為糯米腸不該添加防腐劑，尤其如果是苯甲酸，長期累積會傷肝，但這些被驗出防腐劑的糯米腸，究竟從何而來，持續追蹤發現，三峽一家食品行供貨給台北各大市場，也是士林夜市攤商的來源之一，是不是這家業者違規？業者撇清，衛生單位已經展開調查。

大陸廣東有一名婦人到一家食品行，疑似偷了一些開心果、瓜子等年貨，當場被逮，老闆娘很凶悍，不僅動用私刑，把婦人打得傷痕累累、尿失禁，還要她跪在店門口，背著寫著「小偷」的牌子。

送女友回桃園，沒想到回宜蘭途中，18歲的游登貴卻被兇嫌刺死，家屬說死者目前就讀蘭陽技術學院，暑假過後就要升專四，是親戚、鄰居眼中孝順又乖巧的孩子，游登貴平常下課後，就在外公的食品行幫忙，這個暑假因為想學貿易，才到台北舅舅家打工，沒想到半工半讀的游登貴卻慘死，家屬痛批兇手太殘忍，家屬整理遺物才發現，相機裡還留著死者和女友開心出遊的合照，七夕情人節要到了，死者還買一對戒指要給女友，作為定情物。

林楊月里一個人在廚房忙進忙出，除了三餐，最常煮的是豆漿，她認為營養高對小孩好，自己也常喝，25年前的某一天，她一個不小心讓豆漿溢出來，卻也開啟她另一個人生。林楊月里：「就是它浮出來，到處都是，那平常你要拿沙拉脫來，那一天我就沒有，就用黃豆，這樣擦擦擦，啊，擦得那麼亮喔，那我就一樣一樣試啊，油啦、碗啦、拖地板啦。」 意外發現黃豆竟然有清潔作用，非常驚喜，詢問專家才知道，原來黃豆裡有皂素，是天然的洗潔劑，於是林楊月里開始推廣黃豆洗潔粉，可說是台灣第一人。林楊月里：「連台北地下道的口香糖渣，大家很沒有公德心，吃了就丟，就這樣踏踏踏，滿地黑漆漆，我一個單位一個單位問，結果我送給那個清潔隊去清。」記者：「清起來？」林楊月里：「對啊，清出來，強力膠啊，它會隔離黏黏的東西會隔掉。」 清潔效果令人意想不到，又不傷手，引起一陣黃豆粉風潮，卻也出現負面效應。林楊月里：「以後很多人仿照，他們沒有像我那麼細緻脫皮，沒有脫皮，它會膨脹，會膨脹會阻塞水管。」 林楊月里注重每個細節，腳踏實地經得起考驗，但接下來的問題，阿嬤也束手無策。林楊月里：「做得很好的時候，一個棍子就打下來了，說太肥，會優養化。」 黃豆粉會造成河川優養化，和原先力推環保、不傷環境的訴求背道而馳，這有如晴天霹靂，林楊月里卻沒有就此打住，反而越打擊越堅強，她下定決心要研發無公害的洗潔粉，而既然黃豆粉行不通，她完全放棄，一切從頭來，當時她已經65歲，沒有任何化工相關背景，只憑著受過日本教育會識字，她翻遍清潔劑的各類書籍，試圖找出和黃豆粉一樣的天然皂素。林楊月里：「我第一就選這個叫做碳酸鈉，我們平常做粽子那種碳酸鈉，碳酸鈉我們河洛話說鹼粉，國語說鹼粉，大家知道的是洗淨力最強的東西。」 阿嬤從食品添加物下手，認為能吃下肚就不會危害健康，那麼對環境也應該不會造成傷害，之後又加了2種麵包漂白劑。林楊月里：「食品行說，這個東西就是麵包會白這樣這種東西。」 為了測試洗淨的效果，阿嬤洗鍋子，洗抽油煙機的油網，洗遍家中所有物品，而這還不夠。林楊月里：「火車站的最旁邊一間飲食店，我和我的女兒去吃東西，那個圍兜兜油得要命，我就和她在開玩笑，太太你的圍兜兜我拿回去洗，她說不要了，要丟要丟了，我說我是要研究的，給我拿回去好嗎，她不好意思，就用袋子拿給我。」 3天後，阿嬤把圍裙洗乾淨送還給老闆，還帶了她發明的洗潔粉。林楊月里：「她的地，本人家踩踩得黑漆漆啊，踩得看不見顏色，我蹲下去馬上擦一下，它底色馬上出來，她說你現在在那裡做啊。」 阿嬤的天然洗潔粉，就在這3、4坪大小的空間裡調配，所有原料一起倒入攪拌機，而這台機器還是阿嬤自己設計的，阿嬤的小孩都成家立業、有自己的工作，除了女兒放假會回來幫忙，平日所有工作，都是阿嬤一個人獨立完成，所以東西不能放太高，要伸手就可以拿得到，也不能放地上，阿嬤抱不動，一切以省力為原則，這台推車其實是一張辦公椅，阿嬤搬貨就不用彎腰。林楊月里：「這辦公椅，我買它的二手貨，二手貨蠻好用的，我沒有力氣拉東西，用這個就可以啦，就這樣子想。」 雖然找到天然的配方，但成功之路沒這麼平坦，洗潔粉會咬手，阿嬤想盡法子一再測試，最後決定加植物油，但又是一條漫長的路。林楊月里：「植物油也有比例啊，你用太多太油，用太少沒效果。」 好不容易計算出比例，但洗潔粉加了植物油卻會結球，阿嬤立刻又想了一個辦法。林楊月里：「開始研究就用這樣，這樣子，這樣子篩，這樣篩，產品才會均勻，不然不均勻，有顆粒狀，顆粒狀就不好看。」 不過篩子實在太小了，很耗時，阿嬤又設計了這台機器。林楊月里：「篩過後，就像奶粉的顏色，慢慢會變白啦，會變白啦。」 通過一關又一關的考驗，朋友也主動來幫忙銷售，正當對未來滿懷期待，阿嬤又被當頭棒喝。林楊月里：「老闆拿去的時候糟糕了，車子啦，夏天啦，那個味道都跑出來了，她說這樣我不能做商品化。」記者：「什麼味道？」林楊月里：「就是這種發酵的味道，結果她說糟糕了，這樣子不行啦，哎，那要怎麼辦。」 這回阿嬤真的慌了，不知如何是好，完全沒有對策。林楊月里：「那時候我跑到超市看一下，琳瑯滿目的化學品嗎，我想我能打贏它嗎？我有這個自信嗎？我自己問我自己，有，因為我這個是沒有公害的，一定我要弄成功，我可以救大家。」

台北縣中和員山路，上午發生一起工廠火警，猛烈的火勢延燒了4間鐵皮工廠，警消人員調查，起火點疑似是是其中一間食品行工廠，油鍋太熱，引發火勢，將近80坪的4間工廠全都付之一炬，幸好沒造成人員傷亡。

台北縣蘆洲的一間食品行，日前連續45天接到騷擾電話，對方用2支電話號碼，打未顯示來電的電話，接通了又不出聲音，完全癱瘓食品行的訂單生意，調閱通聯紀錄之後，法院做出判決，打電話的李姓女子，需要賠償食品行10萬元，這樣因為癱瘓電話而被判賠的案例，國內很少見。

為了追查毒銨粉的流向，台北縣衛生局人員今天上午，前往一間食品原料行和化工行，食品行老闆說，最後一次進貨是今年5月，後來因為反應不好就沒再進了，衛生署人員再到下一站的化工行要檢查的時候，才發現化工行的老闆，早就已經把庫存銨粉通通封裝起來，等著交給他們了。

高市衛生局上午查緝六合化工下游的食品材料行，果然查到還有17包總共400多公斤的問題奶精，而衛生局追查發現，這家食品材料行從去年8月間就向六和化工批發1600公斤的問題奶精，固定批給一家下游廠商，至於原料流向為何，衛生局持續追查。

台東縣專門生產豆腐、豆干等豆類製品的欣豐食品行，被衛生局稽查發現，是在髒亂不堪的地下工廠製造，不但環境惡臭，工廠裡還有野貓亂竄、蒼蠅滿天飛，這間工廠還供應好幾所中小學營養午餐，甚至還有台東監獄伙食，至少有5千名學童和受刑人吃過，工廠目前已經被勒令停工封廠。

最近比較不景氣，很多中小企業都面臨轉型的壓力，大家都在想要怎麼樣能夠改變，要怎麼樣在激烈當中去創造所謂的藍海？產業當中傳統中的傳統叫作製香鋪，在嘉義的新港一帶，最近眼看著工廠陸續外移，一家一家的凋零，在這樣的情況之下，有這麼一家人想了半天，做了一個決定，他們決定要繼續做下去，但是要做得很不一樣，要很創新要充滿熱情，這個老店重生計可以給很多不同的企業同樣作為參考。 今天是新港鄉的大日子，製香業沒落之後，除了奉天宮廟口新港，好像還沒有其他角落這麼熱鬧。台灣香業發展協會理事長陳文忠：「謝謝謝謝，有你們鼓勵啊。」 扶老攜幼來看，鄉親們議論紛紛製香工廠要變身成文化館，有人不看好、有人不了解，也有人覺得這或許是好點子。陳文忠：「謝謝。」參觀民眾：「很讚。」 陳文忠忙得滿頭大汗，像個要嫁女兒的爸爸，妹妹陳秀桃也四處檢查巡視，四兄妹的心血結晶-文化館試營運1年，今天開幕是驗收、是開始，也是很大的賭注，原本他們只想跟流行做做休閒農業。陳文忠：「我們台灣最流行的就是有機農業，做休閒農業，所以我就想到不然來做有機農業吧，跟流行走。」 但是最後陳家四兄妹竟然改變主意，投入上千萬元，要把家裡傳統的製香工廠改頭換面。陳文忠：「我隔壁阿伯，他看我做香做20年了，做到第15年的時候他問我阿忠，你的香是用什麼東西做的？我對他說香就是用香料做的啊，他說哪是，我看你是用土砂做的吧。」參觀民眾吳小姐：「就用那個沉木啊或者有香料的粉啊，然後下去沾一沾做成的。」 做香的灰頭土臉，用香的卻完全不了解，新港鄉街上已經很少看到製香業招牌，不說沒人知道，過去這裡是台灣製香業的重鎮，現在奉天宮附近的街道上卻滿是餐廳和食品行，只剩1、2家香鋪，陳家的老店是其中之一。 傳統香品與祭祀用的金紙製品靜靜地排在架上，有的蒙了薄薄一層灰，年輕的一代甚至花心思做了特別樣式的金紙塔，還是拉不回流失的客人。新港香品業者黃朝明：「嘉義這邊大概(曾)有1千多家(業者)。」記者：「1千多家！」黃朝明：「欸，1千多家。」記者：「那後來為什麼會衰落？」黃朝明：「競爭，然後大陸進口香，然後市場萎縮。」陳文忠：「香這個東西是起起伏伏，一定都要用到的，我們台灣有80%的人都有用香，所以我是認為說 只要好好去經營，香這個宗教用品不會過去，這個事業不會過去。」

美味多汁的豬肉乾堪稱台式零嘴代表，也是應景的年節食品，總是開朗、笑臉迎人的老闆娘，從事肉品行業已經有60年歷史了，縱使過年期間要不眠不休的工作，曾經因此讓體重掉個5、6公斤，不過能夠堅守在自己喜愛的事業上，她還是樂此不疲。

利用頭髮就可以檢測出健康狀況，您相信嗎？高雄市調處發現，在全省擁有十家分店的寶生生技公司，就是涉嫌利用這種方式吸引消費者，再以一瓶上萬元，標榜可以治療癌症的黑心健康食品行騙，詐騙金額高達上千萬。

台中縣衛生局突擊檢查41家月餅工廠及食品行，沒有發現重大違規，不過在突擊過程中，其中知名的糕餅業者依莎貝爾業者早就接獲衛生局通知，會有媒體前來「採訪」，業者們排好大陣仗迎接，連稽查路線都安排好，記者們當下成了媒體參訪團的團員。

檢調單位查緝病死豬肉又有重大發現，從嘉義一間私宰場查獲雲林上萬公斤的死豬肉外，還從現場幾張名片研判，業者除了將死豬肉賣到台北縣板橋、樹林以及高雄縣鳳山之外，也賣到全國各地的食品行和小吃店。

中秋節烤肉食品需求量大增，一輛食品行小貨車載運烤肉食品補貨，沒想到在下坡路段，疑似因為車速過快，失控撞上路旁的電線桿，由於駕駛太胖，一度卡在車內，消防人員花了九牛二虎之力才救他脫困。