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江浙菜99元! 海鮮、熱炒50道任選
餐廳的平日午餐,不少都乏人問津,搶攻客源,高雄一家30年歷史的老餐廳,開發新客源,推出50道菜色,午餐時段,每一盤只賣99元,包括獅子頭、蟹粉豆腐,還有鮮炒蝦仁,全都百元有找。2010/06/04 19:33 -
不滿顧客改菜單 深坑名店加辣整人
知名老餐廳,居然這樣整客人!一位沈先生投訴,他日前跟朋友去台北縣深坑老街知名的豆腐老店,因為改菜單和店員起了爭執,居然有一道麻辣臭豆腐,辣到平常愛吃辣的人也無法下嚥。沈先生向業者抗議,後來是有一名工讀生坦承,加了好幾倍辣油,消保官表示,如果消費者吃到身體不適,可以舉證求償。2010/03/14 12:17 -
終返台! 劉家昌享用「三杯雞」誇讚
儘管官司纏身,劉家昌還是不忘一嚐台菜,解鄉愁!他直奔台北一家老餐廳,就為了一道摻入特製米血的「招牌三杯雞」,劉家昌還透露,如果有機會,他想上陽明山賞花、宜蘭泡湯,希望官司快快解決,讓他能放心的留在台灣,享受故鄉的美。2009/02/28 18:33 -
裕隆舜文/吳舜文指導大廚 烹煮「韭黃鱔糊」
裕隆集團總裁吳舜文,身為江蘇人,對於台灣有些餐廳的江浙菜,可曾經下過指導!新竹一間50年的老餐廳就指出,吳舜文最愛的一道菜「韭黃鱔糊」,她就曾親自指導師傅,怎麼讓這道菜更對味。2008/08/10 19:16 -
抗老化新商機 日出現「抗老餐廳」
現代人平均壽命越來越長,已經進入「人生70才開始」的時代,不過要怎麼樣吃,才能活得健康,又不容易老?日本從「抗老」發現了不少新的商機,包括有「抗老化餐廳」,標榜不用沙拉油烹調,調味料也用對身體無害的紅酒,甚至還有人開班授課,教你怎麼呼吸、怎麼睡覺,才不會變老。2008/06/25 22:37 -
福田松本樓宴胡錦濤 孫中山住過
大陸國家主席胡錦濤,今天抵達日本,日本首相福田康夫,今晚作東宴請胡錦濤晚宴的地點,是日本一家擁有百年歷史的老餐廳;特別的是,這家餐廳曾經是,孫中山逃亡日本躲避的地方,而且還是福田康夫父母親結婚的場所。2008/05/06 19:23 -
張愛玲也愛 滬72年老餐廳留傳統
只要是張愛玲迷,一定知道,張愛玲曾經在上海住過一段長時間,並且在上海創作出不少作品,上海到現在,還留有許多當年張愛玲駐足的歷史痕跡;今天我們要帶你來看的就是上海的一家「張愛玲餐廳」,這家餐廳1935年開業,是上海第一家「法式西餐廳」;老餐廳將1930年代的烹飪手法傳了下來,現在在這裡,還吃得到當年讓讚不絕口的美食。2007/12/09 12:28 -
換LED招牌! 東區老餐廳年省150萬
想節稅又想做環保,現在有了新方法!台北東區一家老字號的餐廳,把舊式的霓虹燈招牌換成LED燈材質,不但顏色能隨時變換引人注目,一天原本電費4500元,現在一天平均只花160元。2007/09/12 18:10 -
【食尚玩家】食尚玩家 尋找韓國風元老餐廳
這個星期食尚玩家的主題是韓國菜,隨著韓劇流行,韓國餐廳越開越多,這當中有沒有比較特別的呢?食尚特派員吳安琪帶大家去看一看。2006/08/27 10:28 -
正統泛綠30年老餐廳 深藍勿進
政論節目主持人周玉寇傳出在餐廳遭到泛藍支持者排斥,我們獨家發現這種有政治色彩的餐廳並不少,有一家台菜餐廳,老闆是泛綠的死忠支持者,專門提供泛綠民眾聚會,而且拒絕國親支持者上門。這樣特殊的經營方式,甚至登上了美國華爾街日報。2004/09/27 18:14