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    米餅 結果共40筆

  • 前進東京國際食品展 獨「嘉」風味走向世界

    剪斷彩帶這一刻也代表2024東京食品展台灣館開幕,嘉義市長黃敏惠這回帶領8家產業嘉義隊站上國際舞台,其中包含人氣店家推出的乾拌麵方塊酥米餅醬油蜂蜜等等食品,主打以在地食材注入設計和創新要展現嘉義特色。
    2024/03/06 23:21
  • 韓新手媽憂吐奶竟「停餵奶粉4個月」 9個月嬰餓到心臟驟停

    韓國一起虐嬰案近日受到矚目。一名38歲女子因孩子吐奶,僅餵他運動飲料和米餅。孩子9個月大時,因營養不良和脫水等原因,身體狀況急遽惡化,但她卻沒有將孩子及時送醫,導致他最後心臟停止、無法自主呼吸。女子因涉違反《兒童福利法》遭到起訴,遭判4年有期徒刑。
    2023/11/08 12:16
  • 吃1口抵3口!放大版餅乾「超過半個手掌大」

    最近有民眾發現一款「放大版」鹹餅乾,一片的大小超過半個手掌,比原版還大3倍;另外還有玉米餅、棉花糖,也推出巨無霸版本,只要在超商就能買到。不少民眾就說「吃起來有飽足感」,而最近剛好是開學季,業者主打划算,搶攻學生族群。
    2023/09/16 17:51
  • 寶可夢超萌零食上架!皮卡丘布丁牛乳超Q 御三家海苔送貼紙

    7-11這次的寶可夢熱潮一波波!除了有這幾天狂洗版IG的「寶可夢霜淇淋」,芒果黃+皮卡黃讓許多人被可愛爆擊,小七還獨家販售3款寶可夢飲品與零食,首推超可愛的「寶可夢布丁牛乳」,還有御三家包裝的海苔、玉米濃湯風味玉米餅串,把握優惠快通通收刮起來!
    2023/08/10 15:29
  • 金普頓大安推墨西哥菜 主廚還將機器扛回台為做道地玉米餅

    為了做出道地的墨西哥菜色,這位主廚可是真正的前往墨西哥發掘猶加敦半島的奧妙,位於台北市東區金普頓大安酒店餐廳The Tavernist 由廚藝總監 James Sharman領軍推出限時3個月的「啟航猶加敦半島墨西哥寶藏奇尋」,可以在菜色中感受到主廚的用心,像是因為火山地形讓當地人飲食涉入鹼性物質而多採用酸、辛香料,以石頭湯感受盪礦物膠質,為了呈現墨西哥美食常用的玉米餅,甚至把機器從南美洲搬回台灣。
    2022/11/23 13:37
  • 台中最邪惡宵夜「瀑布牽絲三明治」 滿滿起司毫不手軟 

    台中火車站附近有一間深夜限定的美食「9PM 玖點」,從晚上9點賣到凌晨2點多,主打超超超會牽絲的「起司瀑布焗烤三明治」,畫面真的好浮誇!還有墨西哥薄餅,也是撒滿起司毫不手軟,看起來真的超美味!
    2022/10/28 11:00
  • 抑制通膨!墨西哥玉米餅強制降價8% 只省百元民眾無感

    通膨已經成為全球現象!墨西哥的通膨率,已經超過8%,為了抑制物價,政府緊急宣布包括國民美食玉米餅在內的24種民生物資,由政府補貼,強制調降8%售價。只是換算成新台幣,每天大約只能省100元,也讓當地民眾大喊調幅太小,根本無感。
    2022/10/06 14:23
  • 小麥麵粉已漲三成 南韓鼓勵民眾多吃米食

    烏俄戰爭開打後,南韓小麥麵粉價格,一年內漲了三成,但是國產稻米供過於求,價格比去年同期下跌超過16%,於是現在南韓政府鼓勵民眾多吃米食,坊間推出米麵包、米餅乾,南韓農業部門也積極開發,專門用來製成米粉的稻米新品種。
    2022/06/20 15:15
  • 食品展吸睛! 雞肉飯雞蛋糕、沙鍋魚頭拌麵

    雞蛋糕竟然能包裹雞肉飯,鹹甜滋味很吸睛,另外近70年的沙鍋魚頭店研發出拌麵,進攻宅經濟,還有50年的雞肉飯老店製作出米餅和方塊酥,食品博覽會選在五一連假第一天登場,預估一天吸引5到6萬人,四天逛展人次可望達到25萬人。
    2021/04/30 13:54
  • 驚死郎!寶寶米餅竟用「工業用氮氣」填充 媽媽怒:都吃半年了

    日前有廠商使用工業用氮氣,當作寶寶米餅的填充氣體,震驚全台,有媽媽當初就是看好這家廠商標榜有機,而且價格還比較昂貴才會購買,沒想到竟然使用工作及氮氣,專家表示工業級氮氣填充,很有可能造成汙染風險,毒物科醫師也表示,若沒有使用專業的食用氮氣,用工業氮氣填充,幼兒罹病的機率會大大增加。
    2021/03/10 23:03
  • 樂扉寶寶米餅業者複查不合格 新北重罰180萬

    樂扉寶寶米餅涉以「工業用氮氣」填充包裝遭新北市衛生局稽查後,已被依違反食品安全衛生管理法移送檢方偵辦,衛生局日前複查仍不合格,重罰業者180萬元並命令暫停作業。
    2021/03/09 17:11
  • 樂扉米餅負責人3鞠躬道歉 轉頭轟爆料員工「其心可議」

    知名嬰幼兒食品「樂扉寶寶米餅」遭前員工踢爆,使用工業用氮氣封存食物,工廠環境衛生也堪慮,對此,樂扉食品今(2)日上午僅表示6款產品接受退換貨,聲明中卻未有任何道歉言詞,下午負責人蔡文淵終於出面,三度鞠躬認錯。
    2021/03/02 15:04
  • 寶寶米餅「氮氣填充」大賺黑心財 丁文琪怒轟:好噁氣哭

    知名嬰幼兒食品「樂扉寶寶米餅」今(2)日被爆出,為壓低成本以「工業用氮氣」填充包裝,老闆蔡文淵甚至表明「我只在意成本」,目前已下架497公斤產品,消息一出讓大批家長怒轟無良,連女星丁文琪也罕見動怒,表示「好噁,氣哭。」
    2021/03/02 14:27
  • 不明氮氣填充「寶寶米餅」 衛生局:最高罰2億

    知名嬰幼兒食品「樂扉寶寶米餅」遭離職員工爆料,工廠環境髒亂,不時有老鼠蟑螂出沒,業者還疑似為了節省成本,使用非食用級氮氣填充包裝米餅。衛生局和調查局人員上月底稽查,在現場查扣氮氣鋼瓶,並預防性封存497公斤的產品,業者發聲明有問題的六款產品將送驗,也接受消費者退換貨。
    2021/03/02 13:58
  • 寶寶米餅「工業氮氣填充」流入市面 業者:我只在意成本

    知名嬰幼兒食品「樂扉寶寶米餅」主打有機米,業者甚至聲稱取得有機工廠標章,在台灣、中國大陸、香港及澳門都有販售,豈料遭踢爆使用工業用氮氣封存食物,而老闆蔡文淵僅表明「我只在意成本」,衛生局今(2)日也親自證實並下架497公斤產品。
    2021/03/02 10:32
  • 洛城墨西哥菜創七層塔可 疫情下生意搶搶滾

    加州疫情居高不下,不少餐廳停業改做外帶,生意多多少少受影響,但有一間賣墨西哥夾餅(taco)的小店,卻是在逆勢中業績大成長,不少客人專門開車來外帶,除了口味道地,他們的Taco運用多種配料,創造出顏色鮮豔七層夾餅,帶您一塊來嚐嚐。
    2021/01/15 16:26
  • 嬰幼兒米製副食品鎘超標下架 業者公布退貨方案

    新北市衛生局今天表示,義峰食品製售的糙米麩,以及慧鴻貿易委製的三立乳兒米餅,經衛福部食藥署檢驗確認重金屬鎘含量超標,已經要求業者下架產品,今天公布退貨方案。
    2020/12/25 16:46
  • 爸媽快看!鎘米餅「2包就超標」 餐具、吸管也要注意

    近期爆發的「鎘米餅事件」讓家長人心惶惶,對此兒科醫師歐淑娟指出,以嚴格標準來說,10公斤的孩童若是一次食用2包鎘米餅,一下就會超標。不過她也提醒,舉凡生活用水,色彩鮮豔的餐具、吸管都有可能遭到鎘汙染,更不用說如影隨形的二手菸,因此家長該做的是學習看懂標示、避免危害,也要多替孩子選擇「原型食物」取代「加工食品」。
    2020/12/19 23:00
  • 消基會揪4嬰幼兒食「鎘超標」 賣場預防下架

    消基會抽驗市售20款「嬰幼兒米製副食品」,其中4款超標,包括旺仔、義峰、喜稼園和三立乳兒米餅。爭議最大的是,按食藥署規定,嬰幼兒食品必須查驗登記,而這四款都沒有,就有業者認為應該以一般食品標準來檢驗,而兩者間的標準相差10倍。
    2020/12/14 20:14
  • 快訊/消基會抽驗20款嬰幼兒米製品 4品牌「鎘超標」

    消基會抽驗市售20款嬰幼兒米製品,其中4款被驗出重金屬鎘超標,包括知名宜蘭食品的旺仔營業精純米餅、喜稼園米餅、三立乳兒米餅和義峰糙米麩。其中喜稼園回應,部分田地未驗出驗鎘,另外,旺仔、義峰、三立乳兒表示,仍須與製造廠商了解細節。
    2020/12/14 11:11
  • 玉米餅炒進歐姆蛋 美「德墨料理」獨樹一格

    美國德州有特殊的「德墨料理」,就是將墨西哥餐點在地化,成為遊客造訪德州必吃的美食,像是墨西哥烤肉「莫西塔」,在墨西哥只是一道家常菜,在德州卻成了經典美食。
    2020/10/19 15:52
  • 「炸雞鬆餅」銷魂可口! 品嘗各地必吃經典早餐

    世界各地都有著名的早餐料理,從英式大早餐、紐約班尼狄克蛋,到美國南方的炸雞鬆餅,帶您一起來看看,一生有哪些必吃的經典早餐。
    2020/09/25 15:57
  • 1元美金佛心價! LA街頭隱藏美食玉米餅

    墨西哥玉米餅是在美國的平民小吃,加州洛杉磯就有很多人氣店家,其中有一家提供1元美金佛心價,也就是台幣約30元的玉米餅,被當地人公認是最棒的玉米餅店。
    2020/07/09 16:06
  • 玉米餅疊蝦蟹海鮮 墨式街頭美食豪華吃法

    說到墨西哥美食,一定會聯想到玉米餅TACOS,除了沾醬吃以外,當地人也拿來搭配海鮮,在玉米餅上疊上新鮮的蝦子、蟹肉、貝類等等,再搭配幾片酪梨,淋上辣椒醬,可說是當地人的國民美食。
    2020/05/28 20:21
  • 墨國美食「卡尼塔」 慢火油煨豬肉美味多端

    墨西哥名菜「卡尼塔」,字面意思其實是「豬肉絲」,就是用豬油覆蓋住豬肉,慢火煨到豬肉熟透軟爛,用手就能撕開。「卡尼塔」可以搭配各種辣椒醬,也可以加泡菜,包在玉米餅中食用,吃法多樣,美味也十分多元。
    2019/09/05 22:07
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