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就是客家味！ 滿妹豬腳靠6菜飄香後山
標榜正宗客家口味聞名的花蓮滿妹豬腳，30多年前，從鐵路旁的一間不起眼的鐵皮屋發跡，沒有電視，沒有冷氣，只有簡單的擺設，依舊吸引遠道而來的老饕，3年前搬到新的店面，每天依舊是高朋滿座，靠得就是那滷到透爛的招牌豬腳，賣的菜色不多，包括豬腳，也只有筍乾、結腸等6種產品，但就已經足夠讓人聞香下馬，就連美食節目也爭相介紹，這流傳於花東縱谷的經典美食。2010/10/01 19:18 -
波麗士大人選供品 拜筍乾求升巡官
昨天是中元普渡，就連警察機關消防局，也不能免俗地要準備供品來祭拜！不過其中規矩可是相當多，比方像是鳳梨，以及餅乾類的旺旺仙貝，都被視為一大禁忌，原因就在於鳳梨的諧音是「旺旺」，被認為是暗指案件會忙不完，因此當然不能擺上供桌，而反之「棗子」和「筍乾」，台語近似「巡佐」和「巡官」，也成了波麗士大人祭拜的搶手貨。2009/09/04 19:19 -
怪味筍乾泡水變白 用硫磺燻的
大陸經常傳出黑心食品，讓消費者變得緊張兮兮。北京有消費者最近買到有怪味的筍乾，檢驗之後發現，廠商為了增加賣相，用硫磺來燻製。2006/02/23 17:37 -
87%桃園金針不合格 二氧化硫過高
年關將近，桃園縣衛生局針對香菇、筍乾、金針三樣年節乾貨抽查，發現居然有高達87%的金針，二氧化硫含量超過安全標準，吃多的話可能會影響呼吸系統。2006/01/17 13:23 -
金針、筍乾、蒟蒻干 過半含傷肝防腐劑
農曆年快到了，買年貨一定要特別注意，台北市衛生局對市面上的年貨進行大調查，發現有超過七成的金針含有致癌的漂白劑，而大賣場中的知名品牌豆干，也有超過五成含過量防腐劑，這兩項是抽查檢驗中最不合格的產品。2005/01/24 12:09
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