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日吃2餐！ 「4千元」生蠔早午餐搶客
根據研究調查，有1/4的英國人1天只吃2餐，甚至乾脆只吃晚餐，不少人假日睡得晚，遇上週末也常早午餐一起吃，國內五星飯店則嗅到新商機，推出生蠔、香檳吃到飽的早午餐百匯，竟要價4千元，卻照樣爆滿；另外也有業者乾脆提供早午餐「免費」的輕食吧，吸引顧客。2012/04/10 12:39 -
〈獨家〉千歲宴熱賣 士林夜市「百匯宴」尬場
台北市寧夏夜市，去年底集合在地攤商的特色小吃，推出「辦桌」形式的千歲宴，獲得民眾青睞，預約訂餐已經排到了年底；最近被網友批評，東西又貴又難吃的士林夜市，也打算在9月，推出模仿千歲宴的「小吃辦桌」，取名百匯宴。士林版的桌菜總共12道，有士林最有名的大香腸、花枝羹，也有正宗台式口味的牛排、蚵仔煎，一桌3千元，要跟千歲宴學搶商機。2011/08/23 19:06 -
蒙古全羊怎進補 專人「說」給你聽！
冬天就是進補暖身子！有飯店業者，用新風味攬客，找來食補最在行的蒙古人。推出整隻「烤全羊」的進補菜色，主打道地蒙古風，新推30道百匯菜色。還找來蒙古習俗中道地的「說菜員」，穿上傳統服裝，一一介紹蒙古菜的背景跟由來。2010/11/25 19:18
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