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拚省時料理！微波爐咖哩雞 15分簡單上菜
上班族工作忙，或是職業婦女下班後，還要趕時間張羅家人晚餐，追求的就是簡單、快速，不只有調理輔助器，瞄準商機，縮短做菜時間，甚至微波爐也不只加熱作用，還能做料理，像是咖哩雞，同樣備好食材，如果是用炒鍋來做，差不多要25分鐘，但換成用微波爐，靠壓力鍋輔助，只要15分鐘就完成，就連白飯也能靠微波爐搞定，不用一直盯著爐火，還能省下不少時間2014/11/24 18:57 -
大炒鍋泡湯 「五右衛門」風呂省錢有趣
今天陽光露臉，北部地區白天溫度可以到24度，但從明天開始，受到東北季風影響氣溫會逐漸下降，氣象局預測，11日溫度下探到12度，也越來越多人想要泡湯取暖，宜蘭有一對村長夫妻，先生是日本人，發現家裡有一個大炒菜鍋，舊了沒有用，他想起來日本有個故事，豐臣秀吉曾經為了懲戒大盜石川五右衛門，用烹刑把人煮死，後來還有所謂的五右衛門風呂，他乾脆就把大炒鍋，拿來當泡湯工具，模樣相當有趣。2013/12/08 13:09 -
【一步一腳印】傳香三代羊肉攤
台南這間傳承三代的羊肉攤，用餐時間一到，客人聞香上門，一家人很有默契各個就位，像大炒鍋前是淑惠媽媽的專屬位置，掌廚的淑惠媽媽手裡握著是父親創業第一把鍋鏟，數十年的老鍋鏟早就用到變形，但淑惠媽媽當它傳家寶，像是延續第一代老味道，二女兒是稱職助手，去年爸爸過世，她辭掉資訊工程師工作暫時回家幫忙，負責熟記客人餐點、備妥食材，隨時補位的是家中年紀最小的阿輝，而他已經準備好接下那把白鐵鑄成的鍋鏟。2013/11/17 22:26 -
炒鍋「染黑」 業者稱沒養鍋拒退貨
新北市一名楊小姐，在百貨公司花了3千多元，買名牌不鏽鋼鍋，回去使用完清洗擦拭，卻發現白色紙巾竟然變成黑色，嚇得她趕緊詢問專櫃小姐，沒想到對方竟回她這是「可食鋼」，而且拒絕退貨，事後廠商解釋，會有「髒東西」，是鍋身毛細孔殘留拋光蠟，只要經過特殊步驟處理，就能解決問題，其他不鏽鋼業者也建議，新鍋使用前，最好先養鍋。2013/06/14 12:01 -
就是愛買！鍋具銷售熱 百貨檔期飆5倍
炒鍋鍋蓋無端爆裂，先不論品質，收藏各式鍋具的美食家吳恩文就說，這些都是因為不懂得使用及保養方式，才會折損鍋具的壽命；不過台灣人非常喜歡買鍋子，數千元到上萬元的鍋具產品都有人買，也因此市場上鍋具品牌眾多，國外進口代理至少15家以上，爭食生意大餅，以台灣品牌專櫃為例，單櫃單月至少銷出50個鍋子，百貨母親節檔期，銷量更是驚人，至少暴增5倍以上。2012/05/16 19:25 -
「玻璃鍋蓋」爆裂險傷人 近百個未回收
有民眾使用王彩樺代言的「愛仕達」的炒鍋，放了2年才拿出來煎魚，玻璃鍋蓋突然爆開，碎片四散差點傷人，雖然業者2年前已經下架停售，估計還有近百個商品尚未回收；其實玻璃鍋蓋跟微波碗一樣，使用的強化玻璃材質最怕忽冷忽熱，專家建議高溫使用後，避免沖冷水或蓋濕抹布，一旦溫差過大容易導致玻璃破裂。2012/05/16 13:30 -
1818公斤最大炒鍋 創下新世界紀錄
美國麻州出現一個超大炒菜鍋，還打破了世界紀錄，10幾個廚師一起在這個直徑4公尺的鐵鍋旁炒菜，除了362公斤的雞肉外，最重要的是要提倡健康飲食，所以裡頭蔬菜多多，紅蘿蔔、洋蔥、青豆等等加起來，就要700公斤，果然創下全新世界紀錄。2011/09/07 18:01
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