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騎士遭撞1樓高 飛進充氣游泳池沒事
屏東潮州發生一件十分驚險的交通意外，一輛機車違規左轉，被直行的轎車迎頭撞上，把沒戴安全帽的騎士撞飛一層樓高，在空中翻滾了兩圈，還好路邊擺了三個充氣的小泳池，這名19歲的少年正巧就彈進泳池裡，安然無恙超幸運！2014/06/16 17:58 -
【好吃一點訣】土雞菇粥堅持生米熬煮！ 米粒包覆食材鮮甜
粥，很普遍，但要好吃，有秘訣。要跟您介紹的「土雞菇粥」，除了選用放山土雞、養生菇當食材，料理方式也有祕訣。捨棄一般店家，用煮好的白飯加水，這家這家潮州砂鍋粥，堅持生米熬煮，煮滾再加進冷水，多次反覆同樣動作，讓食材的鮮甜被米粒充分吸附，煮起來的粥，很有深度。2014/05/28 10:42 -
危險！騎車載3歲童 用繩綁還站後座
怎麼會這樣載幼童呢？在屏東潮州，就有民眾拍到一名婦人，騎摩托車時，年僅3歲的女娃站在後座，還用繩子和自己綑綁住，看得旁邊的路人都覺得很誇張，警察說，兒童要坐後座，雙腳一定要能踩到腳踏墊，如果年紀太小，都不建議讓幼童搭機車。2014/05/27 12:39 -
騎太快被制止 騎士斧頭逼車傷5歲童
五歲男童坐在車內，兩名惡煞居然還拿斧頭砸車，只因為行車糾紛，屏東潮州一名孔姓男子，因為在女兒學校附近，告誡一名路過的洪姓機車騎士騎慢一點，隔天竟然遭到對方找來同夥包圍，逃命過程對方除了嗆聲砸車，還傷害到副駕駛座的五歲兒子，直到洪姓騎士為了撿東西被他撞倒在地，才擺脫追逐，雙方最後互相提告，但孔先生拿出行車紀錄器還原真相，獲得不起訴處分，對方卻遭到判刑，終於還他一個公道。2014/05/19 11:20 -
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太歲頭上動土！ 竊警察廟神像3金牌
真的是在太歲頭上動土，竊賊竟然在多支監視器的監控下，闖入屏東潮州分局旁邊的警察廟，偷走了3面金牌，市價10萬元，警方調閱監視器後，已經逮到接應的共犯，並鎖定有毒品前科的主嫌，要把賊給抓回來。2014/04/20 11:55 -
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蕭家淇呷嘸「起司蛋糕」 網友下訂20顆，業者？
蕭家淇不只沒吃到台中太陽餅惋惜，還屏東起司蛋糕被吃掉耿耿於懷！位於屏東潮州的網路名店乳酪蛋糕，先前行政院就訂了8顆，現在蕭家淇說沒吃到，就有7、8名網友下訂10、20蛋糕指名要給蕭家淇，還有台南的客人，特別跑來要吃蕭家淇指定的蛋糕，不過業者說，現在網路訂單爆滿，院長要吃到蛋糕，可能要排到5月。2014/03/28 16:28 -
蕭家淇呷嘸「起司蛋糕」 網友下訂20顆
蕭家淇不只沒吃到台中太陽餅惋惜，還屏東起司蛋糕被吃掉耿耿於懷！位於屏東潮州的網路名店乳酪蛋糕，先前行政院就訂了8顆，現在蕭家淇說沒吃到，就有7、8名網友下訂10、20蛋糕指名要給蕭家淇，還有台南的客人，特別跑來要吃蕭家淇指定的蛋糕，不過業者說，現在網路訂單爆滿，院長要吃到蛋糕，可能要排到5月。2014/03/25 14:40 -
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【好吃一點訣】「Q彈鮮脆」一口嚐 現炸排骨炒年糕，業者？
好吃一點訣，來看台北這一間開了30年的小吃店，招牌菜排骨炒年糕，店家傳承潮州師傅手藝，堅持每一片排骨現點現炸，吃起來有豬油香，卻沒有油膩感，店家大方公布秘訣，拿豬油混和沙拉油炸排骨，年糕先冰過再爆油快炒，一盤菜，吃得到Q彈鮮脆。2014/02/26 17:00 -
【好吃一點訣】「Q彈鮮脆」一口嚐 現炸排骨炒年糕
今天的好吃一點訣，來看台北這一間開了30年的小吃店，招牌菜排骨炒年糕，店家傳承潮州師傅手藝，堅持每一片排骨現點現炸，吃起來有豬油香，卻沒有油膩感，店家大方公布秘訣，拿豬油混和沙拉油炸排骨，年糕先冰過再爆油快炒，一盤菜，吃得到Q彈鮮脆。2014/02/26 11:46 -
車挨撞竟開溜？ 原係毒品通緝犯！
轎車停在路邊無辜被機車撞凹，駕駛反而匆匆逃離現場，這是怎麼一回事呢？屏東潮州國中前，一名毒品通緝犯開車給小孩送便當，沒想到路邊暫停時，遭到機車衝撞，把車子撞凹了，員警從對面的派出所趕來處理，擔心被逮，他若無其事開溜，還是被眼尖員警識破！2014/02/18 16:28 -
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搶黃燈！騎士遭撞飛 大字型飛30m
過馬路遇到燈號變換時千萬得特別小心！屏東潮州台一線，昨天上午8點多就傳出搶快車禍，一輛直行的機車騎士搶快，遇上同樣要搶黃燈的轎車，就在馬路交叉口，騎士被撞飛有近2層樓高，飛了30米遠，真的好驚險，結果騎士肺出血要開刀，還好沒有生命危險。2014/02/13 12:27 -
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鋒面到北部沒預期冷！ 南部空汙警戒
東北季風增強，北部、東北部的民眾從9日開始，感受到天氣變化，似乎沒有預期中那麼冷，但是挾帶大陸霾害的汙染物，讓南部今明兩天，細懸浮微粒濃度偏高，尤其是高雄市的小港、楠梓和屏東潮州，空氣汙染指數都是不良，民眾出門盡量戴口罩。2013/12/11 09:37 -
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入冬首波沙塵襲台 高屏空污超標
入冬後第一波沙塵暴來襲，高屏地區一大清早空氣品質達到不良等級，高屏區15個測站中，有8個超過標準值，以潮州站最嚴重達116，環保署表示南部因為大氣擴散條件差，懸浮微粒濃度可能偏高，但已經有減弱的趨勢，提醒民眾出門一定要做好防護措施。2013/11/19 12:58 -
萬巒豬腳、燒冷冰 平凡小吃全國知名
知名度享譽全國的小吃，還有屏東當地的萬巒豬腳和燒冷冰，像萬巒豬腳，不但在當地形成豬腳美食產業聚落，使得假日人潮爆滿，這個機緣就從已故總統蔣經國的大力推崇，讓萬巒豬腳打開全國知名度，而距離萬巒豬腳不遠的「潮州燒冷冰」，是許多去到墾丁的遊客，在回程時一定會去的店家，燒冷冰看似作法簡單，但是要把熱湯圓和八寶冰混搭，之間的學問，讓許多顧客要一嘗冷熱交替的經驗，也打開全國知名度。2013/10/02 19:20 -
登革熱疫情擴大 全台95例屏東佔69例
颱風連日暴雨，到處都是積水，更衍生出登革熱疫情，目前台灣本土登革熱案例已經累計95例，其中最嚴重的就是在屏東縣，5個鄉鎮占了69例，當地民眾都抱怨蚊子超多，頻頻被叮咬，也很擔心會染上登革熱，而屏東縣衛生局表示最擔心屏東市跟潮州鎮這2個地區，因為人口密度高，再加上病媒蚊指數高達3-4級，憂心登革熱疫情會在這兩地大爆發。2013/09/04 12:43 -
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「心好有好日」 白龍王像心靈導師
泰國白龍王本名周欽南，本籍廣東潮州，原本只是一個電器修理師傅的他，為何會變成華人社會裡人氣不墜的宗教大師，白龍王到底是如何崛起的，為何有著麼多人願意跟隨他，請看我們的報導。2013/08/31 14:38 -
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〈獨家〉天降神兵吸睛！ 潮州擬推「跳傘觀光」
屏東潮州光春里，是國軍全台唯一的跳傘場，只要天氣良好，幾乎天天都有跳傘訓練，因此，不僅附近經常可看到精彩的跳傘演練，還有不少遊客慕名而來！為了推展觀光，鎮公所打算徵得軍方同意，設立跳傘觀景台，並且配合地方小吃，發展絕無僅有的「跳傘觀光」！2013/07/30 19:00 -
【好吃一點訣】堅果提味！砂鍋生米燉粥 鹹香清甜
吃粥暖胃補身，今天的好吃一點訣，介紹的是「堅果」砂鍋粥，業者除了標榜潮州道地口味，搭配新鮮現殺活蟹活蝦外，上桌前還會淋上特製堅果醬，用花生、松子、腰果磨成泥，搭配入粥，濃濃香氣讓湯底濃稠香醇。2013/05/28 10:40 -
【一步一腳印】重現江湖潮州菜
要說嬌貴，這幾尾吊在冷氣機下的透抽，可真算是高成本。2013/05/26 22:51 -
毒澱粉全台查99家 老店天婦羅中標
毒澱粉連環爆，知名老店也遭殃，美食節目專訪在潮州開了20幾年的老店大廟口旗魚黑輪，被衛生局查出所賣的天婦羅竟然含有順丁稀二酸，而另外一間老夫子黑輪，上游供應廠商品信魚丸，也被驗出製作的天婦羅和小黑輪有順丁稀二酸，讓店家乾脆先停賣這些爭議產品。2013/05/24 19:22 -
【一步一腳印】香港大廚越南廚娘
每天早上開工前，幾碗清茶，一杯咖啡，先供奉專程從越南請來的土地公和財神，餐廳女主人謝碧囮，嫁來台灣10多年了，家鄉的習慣和口味也跟著搬來台灣，先準備食材，要做越南小吃海鮮麵，一旁默默動手剝蝦的老公何炳木，說要把廚房交給太太當家作主，只有每天下班和休假時過來幫忙，至於何炳木的舞台，說起來，大有來頭，20多年前就從香港被請來台灣，現在還是任職五星級飯店的潮州菜主廚。2013/04/28 22:17 -
〈獨家〉潮流代表！名聲響 中南部也冠「東區」
來到台北市東區216巷，就會發現到整條大街上店家招牌，幾乎都掛上了「東區」這2個大字，像是開了10多年的涼麵店，從小吃攤起家，因為客人太多，最後改搬到住家車庫做生意，當時店名冠上「東區」，現在已成為當地著名地標；另外，在同條巷子從小餐車起家的潮州肉包，招牌上也掛有「東區」字樣，根據統計，光是用「東區」這2字登記註冊的店家就有35家，其中位於大台北地區的有16家；其餘的分布台中、台南，但也叫東區跟著沾光。2013/04/02 18:08 -
【好吃一點訣】以蒸代煮留鮮度 「蒸茶鴨」鮮嫩祕訣，業者？
吃鴨肉有新選擇，有別以往市面上都是用水將鴨肉煮熟後再來煙燻，但屏東潮州有間專賣茶鴨的老店，改用水蒸氣來蒸茶鴨，保留肉最原始的鮮嫩，還能將醬料完整融入，不用太多調味料，就能帶出食物最原始的風味。2013/03/26 14:30 -
【好吃一點訣】以蒸代煮留鮮度 「蒸茶鴨」鮮嫩祕訣
吃鴨肉有新選擇，有別以往市面上都是用水將鴨肉煮熟後再來煙燻，但屏東潮州有間專賣茶鴨的老店，改用水蒸氣來蒸茶鴨，保留肉最原始的鮮嫩，還能將醬料完整融入，不用太多調味料，就能帶出食物最原始的風味，從今天開始，我們推出【好吃一點訣】系列報導，要告訴民眾，許多美食好吃的訣竅在哪裡？今天先為您報導水蒸氣蒸出來的茶鴨。2013/03/25 10:12 -
陽明山陰雨賞櫻 屏東豔陽吃冰排隊
南北天氣真是兩樣情，北部陽明山櫻花盛開，不過天空飄著細雨，而南部白天艷陽高照，其中屏東潮州有名的燒冷冰，從下午開始就排起長長人龍，很多北部來玩的民眾原本穿著長袖南下，碰上出太陽的好天氣，直呼熱到快中暑，但其實初三下半天起，受到東北季風增強影響，北部降雨情形將會更明顯，中南部溫差大，民眾還是得注意。2013/02/12 18:09
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