【好吃一點訣】以蒸代煮留鮮度　「蒸茶鴨」鮮嫩祕訣，業者？

發佈時間：2013/03/26 14:30
最後更新時間：2016/05/16 15:06

吃鴨肉有新選擇，有別以往市面上都是用水將鴨肉煮熟後再來煙燻，但屏東潮州有間專賣茶鴨的老店，改用水蒸氣來蒸茶鴨，保留肉最原始的鮮嫩，還能將醬料完整融入，不用太多調味料，就能帶出食物最原始的風味。

【業者資訊】

勇伯蒸茶鴨

(08)789-3425

屏東縣潮州鎮新生路116號

◤人氣精選文◢

連結

留言

你可能會喜歡

人氣點閱榜

網友回應

其他人都在看