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中秋節釣蝦場滿! 現釣現烤省烤肉費
中秋節烤肉,不過高雄的釣蝦場,也是人潮滿滿,原來釣蝦場裡頭,業者還提供烤蝦服務,許多民眾釣完蝦後馬上烤來吃,省去買食材的費用,不過還有釣客算的更精,因為泰國蝦貴,乾脆來現場釣蝦,技術好的釣客一次能釣4到5斤的蝦子,回去還能當烤肉加菜!2011/09/11 23:11 -
〈獨家〉不能挑!保證活蝦騙人 民眾烤肉受氣
中秋節烤肉,台南一位民眾卻是還沒烤就先換來一肚子氣,因為他到黃昏市場買泰國蝦,業者跟他保證每斤320元的泰國蝦都是活的,而且不能挑,不過他買完才發現蝦子不但大小不一,裡頭還摻雜不少死的蝦子,由於老闆還不給退,讓他火冒三丈。2011/09/11 18:55 -
白灼蝦冰藏上菜 Q彈消暑嚐甘甜
天氣炎熱,今天的內行美食要介紹,冰涼爽口的菜餚。有業者設計把泰國蝦白灼之後放在冰塊上,冰冰的吃,蝦肉吃起來特別Q彈爽口,而且還能吃到蝦子本身的甜味。除此之外,還有清涼退火的苦瓜鹹蛋蝦,清涼退火,蝦子甘甜搭配鴨蛋的鹹香,格外對味。2011/07/29 10:52 -
陸客最愛六合夜市 人民幣早流通
陸客票選最受歡迎的高雄六合夜市,除了美食多,每個攤位都收人民幣,也讓陸客省事不少,像一盤150元的泰國蝦,老闆會收40元人民幣,然後退給陸客10元,現在匯率大概1比4.4左右,因此,老闆還賺了點匯差。2008/06/28 18:47 -
抬頭挺胸公蝦子! 就是能辨雌雄
釣蝦女達人為什麼這麼厲害?原來她和先生2個人,為了了解蝦子的習性,把釣到的泰國蝦帶回家養,就近觀察蝦子習性,發現公蝦是抬頭覓食,跟母蝦不同,而且鑽研釣具,把浮標換成容易辯識的海釣浮標,成了釣蝦高手。2007/01/16 19:15 -
你一定要嚐嚐!鴛鴦戲「蝦」鍋
天氣變冷,不少人都跑去吃麻辣鴛鴦鍋暖暖身,但您有沒有聽過「鴛鴦戲蝦鍋」呢?桃園有業者突發奇想,用冰塊把鮮蝦冰昏,再倒進用中藥材熬製的麻辣鍋底煮蝦,活跳跳的泰國蝦瞬間變Q,加上濃濃的中藥味,吃起來口感十足。2005/11/17 16:46 -
拼獎金! 吞20隻超大號泰國蝦
20公分長的泰國蝦,剝完殼、吞下肚,得花幾秒鐘呢?下午在台北縣,有一場剝泰國蝦比賽,參賽者要用最快的速度,把20隻泰國蝦剝完殼吞下肚!這場比賽吸引了將近1百人參加,現場競爭激烈!最後是一名年輕人以1分30秒,拿下冠軍。2004/12/19 18:06 -
賤價泰國蝦 冒充「溪蝦」 教您分辨
台灣溪蝦是老饕的最愛,不過由於量少價格高,竟傳出有人偷偷以低價中體型的泰國蝦冒充溪蝦上桌,賺取10倍以上的差價,由於2種蝦不注意看根本無法分辨,我們帶您實際比一比。2004/05/23 18:17